“行,放心,四叔,忘不了!”陈陌知道叔伯们接下来都要忙了,所以跟叔伯们道别了一番之后,就拎着两件战利品回家了。
……
“哎,还是要去买点盐啊!不然就昨天刚买的一包盐根本就不够用。”陈陌在回到家之后,刚准备腌渍火腿,就发现自家的那点盐根本就不够用的,于是乎,陈陌就出门买盐去了。
“看来我也要弄个代步的工具啊!虽然走一走有助于身体健康,但是,这来回确实是有点浪费时间了。”当陈陌来到村口商店直接表示要买一箱盐之后,他也是在心中暗暗的想道。
其实他已经有些后悔自己当初来乡下没有开车过来了。
回到家之后,陈陌先是从野猪后腿割下来一块肉留作现用之后,就是开始腌制火腿了!
“咱们国家的火腿跟国外可不一样,先是欧洲那边的火腿腌制,他们会选择用盐水浸泡,而咱们国家的火腿腌制则是更为直接,就是往面抹盐!咱们的火腿腌制好之后大多数不能够直接食用,烹饪需要用清水洗去表面的盐分,因为口感也是较硬,最合适用来煲汤。而国外像是欧洲那边的火腿因为是用盐水浸泡过的,水分比较充足,肉质软嫩,很多都是可以直接切片食用,他们还会配面包果酱什么的。”
在腌制火腿的途中,陈陌担心直播间的观众们看自己腌火腿太过于无聊,也是随口讲起了国内外火腿的区别。
【我去,刚刚去某宝看了看,70克的伊比利亚黑猪手工切片要一百多呢!】
【我去这么贵嘛?我记得原来买过的金华火腿才几百块啊!70克都一百多,他疯了吧!】
【意思是外国的火腿更好咯?】
【被在这边崇洋媚外了,关税不是钱是不是?运费不要钱是不是?似不似傻?】
直播间当中因为一个观众的某宝价格弹幕瞬间就是掀起了一阵争论狂潮。
“其实吧,不管是金华火腿还是西比利亚火腿都有着自己的特色,首先吃法用途就不一样,再加就像之前有个兄弟的弹幕说的那样,关税和邮费也都是算到你的猪肉里面,而且取材用料的不同也是会导致价格的不同,金华火腿也是有着高档级别的,咱们不能够以价格去判定这些啊!这种争论完全没有必要啊!”
陈陌在看到自己直播间的观众们在这方面争论不休也是看不下去了,开口终止了这个话题。
不过,这件事情也是让陈陌感叹,直播的节奏起的真的是快啊!一个没注意就快要吵天了!
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