赵大牛抱着女儿回到家里后,挑了几条小黄鳝,剁成段,然后就做了一锅没有调料的油焖黄鳝。
赵大牛做的这锅油焖黄鳝非常简单,因为没有调料,葱、蒜、姜什么的也都没有,再说他也不怎么会做菜,只能在锅里放了一点菜油,然后把黄鳝炒了几下,加水加盐煮熟焖熟就完事了。
就算是这样,赵翠花吃的那也是津津有味,还央求着赵大牛晚上还要吃。
赵大牛吃过中午饭以后,挖了一些蚯蚓,抱着女儿又去钓了几个小时的黄鳝。
到了下午六点钟的时候,赵大牛看着水桶里的十几条黄鳝,感觉下午的黄鳝有点难钓。
赵大牛看了一眼太阳快要落山了,直接在河里洗了一个澡,这才拎着水桶抱着女儿回家了。
当赵大牛刚做好晚饭以后,还没开始吃,丑桂英戴着一顶草帽就来了。
丑桂英看着桌子上的一大碗油焖黄鳝,嗅了嗅鼻子,然后问道:“大牛,你做的什么好吃的?闻着好香啊!”
还不等赵大牛回答,赵翠花却抢先说道:“妈,我爹做的油焖黄鳝,可香了,你也坐下来尝尝。”
丑桂英一听,皱了皱眉头问道:“大牛,你在哪里弄的黄鳝?”
赵翠花在一旁抢先说道:“妈,这些黄鳝是我爹在河里钓的,我们今天钓了好多黄鳝,外面水桶里面还放着很多黄鳝呢?”
丑桂英一听,埋怨着赵大牛说道:“大牛,你怎么能下水逮黄鳝呢?你的伤还没有好,这万一要是感染发炎了怎么办?”
“桂英,我腿上又没有受伤,我只是在水浅的地方钓了几条黄鳝,你放心,我不会拿自己的身体开玩笑的。”
赵大牛为了不让丑桂英多疑,只能随便找个借口糊弄过去。
“大牛,就算是这样,那你也要注意点,你现在是伤员,还是安心养伤为好。”丑桂英关心的说道。
赵大牛笑了笑说道:“桂英,咱们不说这些了,赶紧坐下来尝尝我的手艺怎么样?”
“翠花,去厨房给你妈拿双筷子过来。”赵大牛使唤着女儿说道。
等赵翠花把筷子拿过来以后,丑桂英随手夹起一段黄鳝,放在嘴里就品尝了起来。
丑桂英吃了一段黄鳝以后,皱了皱眉头说道:“大牛,你是不是盐放多了?吃着有点咸。”
赵大牛尴尬地笑了一下说道:“确实有点咸,一开始盐放的有点少,最后又加了一点,结果就加多了。”
“大牛,那你下次注意点,盐很贵的,千万别浪费了。”
丑桂英说完,随手从口袋里掏出两个鸡蛋,然后递给赵大牛说道:“大牛,这是我用工分给翠花换的鸡蛋,你明天给她煮煮吃,翠花太瘦了,现在正在长身体。”
赵大牛一看丑桂英递过来的两个鸡蛋,心里明白她这是关心翠花,然后就说道:“桂英,谢谢你,为了翠花,还让你破费。”
赵大牛说完,拿着鸡蛋就去了厨房,然后盛了三碗米汤端了出来。
“桂英,我看你晚饭也没有吃饱,正好我做的米汤比较多,你再喝一碗。”
丑桂英看着碗里的稀饭,有点惊讶的问道:“大牛,你在哪里弄的大米?生产队里一般很少有大米的。”
因为唐河县是以小麦为主,水稻根本就没有,老百姓想要吃大米,只能到县城去购买,而且大米要比小麦贵,穷苦老百姓也舍不得吃。
赵大牛说道:“桂英,这些大米是我在县城买的,天天喝玉米粥有点喝腻了,所以就想换换胃口。”
丑桂英听到赵大牛说的话后,也没多问,端起碗就喝了起来。
说真的,丑桂英从小到大就没有吃饱过,今天白天干了一天活,晚饭也就吃了一个小窝头和一碗玉米粥,根本就不顶饿。齐齐qiqiz
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