孙凝川与冷冰、云雪则负责把鱼的内脏掏干净。
姜心凌本来想帮忙的,却被罗翠霞一把拉住。在她的心里,这么脏的活无论如何都轮不到身为堂堂企业副总裁的女儿来做。
可不做点什么,姜心凌又觉得坐立不安,还是钱雷看出她的为难,说道:“心凌,你帮我把木棍插到土里。”
姜心凌朝钱雷感激的点点头,接着就分别拿上两根已经被钱雷削尖木根,插到离营地不远处的空地上。
钱雷起身又与姜心凌把树皮绳子栓在了木根的两端。
孙凝川她们已经把鱼收拾妥当,她却突然拍了一下头,说道:“晒制海盐需要时间,而鱼如果等盐晒好后再腌,怕会先臭掉的。”
听到这话,钱雷又有了扶额的冲动,什么叫“不怕神一样的朋友,就怕猪一样的队友。”他总算是弄明白了,也是他自己没有事先把事情安排好。
钱雷面无表情的说道:“那就把鱼熏制出来,也可以放得久一些。”
他的话立刻得到众人的响应。
孙凝川为了弥补刚刚的不仔细,说道:“那我去捡点柴火回来吧。”
冷冰与云雪则是趁着她去捡柴火的空当把鱼穿好,并逐个挂到绳子上。
等到孙凝川把柴火捡回来后,钱雷便很快就在挂满鱼的绳子下面生起火。
然后钱雷把没生火的木柴用水浇湿,放到刚刚点燃的火堆中,立刻浓烟滚滚冒起来。
鱼挂满长长的一排,一堆烟火所能熏到的鱼有限,钱雷接着又在旁边生起两个火堆,如法炮制的让这两个火堆也冒起浓浓的烟。
其实这个方法做出来的鱼干比用盐腌制后晾晒的鱼干更好吃,只不过孙凝川既然自告奋勇,钱雷也懒得自己动手,给她一个机会,没想到她是一个“坑货。”
很快大家的鼻子都闻到一股鱼肉香,连一向自私自利又懒到屁门生蛆的罗翠霞都被吸引到熏鱼现场。
熏鱼需要时间,只有慢工出细活才可以熏出真正好品质的鱼。
差不多一个小时后,满满一排海鱼已经被钱雷熏制得焦香四溢。
虽然刚吃过饭没多久,但大家的口水都被熏鱼的香气出来。
钱雷看着她们一个个渴望的表情,便给每人都分上一点,姜心凌咬了一口立刻说道:“好吃,太好吃了,这个味道好特别。”
接着每一个品尝过熏鱼的人都露出惊喜的表情。
哪怕像罗翠霞这样自命清高的女人,都细嚼慢咽的品尝起“钱雷牌特色熏鱼。”
自打上岛后,生鱼、煮鱼、烤鱼没少吃,只有这个熏鱼让大家有一再品尝的欲望,看着她们脸上幸福又满足的表情,钱雷开心的给自己弄了一块鱼肉也细细品尝起来。
冷冰边吃边问钱雷,“一会儿我们吃完鱼后做什么呢?”
钱雷放下刚要送入嘴中的鱼肉想了想道:“我们去摘些野果子,回来做果子酒喝。”
他说这个话的时候,罗翠霞的鱼肉正好吃完,她起身打了一个哈气,又伸了伸懒腰说道:“你们去吧,我就在山洞等着。”
钱雷看了她一眼,似乎已经习惯了她这样做,他继续说道:“心凌你和云雪就在这里盯着火堆,别让火着得太旺,一定要保持着有浓烟冒出才行。”
说完,他又补充道:“就照着我那个方法做,用水把树枝浇湿再放到火上。”
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