田掌柜抬起头看着她着急的神色，突然咧嘴一笑，点了下她的脑袋道，“瞧你急得那样子，我当然是相信你的。”
“娘”
田密密不满抗议，被田掌柜瞪了一眼后赌气地朝后院跑去。
田掌柜道，“你放心，既然下了决定要做，无论成败我们都会再试一次。事情你来安排吧，该怎么做，我们大家都会极力配合你的。”
“谢谢你，掌柜的。”
感激冲她笑了笑，田掌柜对她无条件的信任和支持，让苏月心中只觉一阵暖意流淌。
转眼间就到了开业的日子。
大清早鞭炮的“噼啪”声响起，伴随着一声炸耳的敲锣声，大门口顶上的红绸布被扯下
“食家庄”几个金灿灿的大字顿时出现在视线中。
“各位快来看看！今儿个咱们食家庄新开业咯！”
方平嘹亮的嗓音顿时吸引了不少路过的人前来围观。
“为了庆祝开业大吉，今天特地推出八桌免费特色菜火锅！更有其他特色美味佳肴，欢迎各位妇老乡亲前来品尝。”
“免费？就是不要出钱白吃的意思吗？”众人对这新奇的词汇一知半解，有人忍不住好奇问出声。
“没错！仅限火锅八桌，配菜由我们来配的，一桌最多可以座六个人。如果不想浪费的话，你们可以选择拉上自己亲朋好友也可以选择在这里凑人数，毕竟我们每天只供应八桌，除了今天开业免费之外，明天开始就都要正常收银子了！”
此言一出众人皆是大惊，这隆兴饭庄不是面临倒闭吗？这突然改了名不说，还突然这么豪气办免费的餐席？
要知道就算是城内数一数二的大酒楼都不敢这么大方出手！莫不是换了个有钱的新东家？
“来来来！排好队来这里抽签。”
方平说着从里面拿出了一个大纸盒摇了摇，“抽到了写着火字的潜纸就可以免费享用我们食家庄的火锅宴。”
话音落下，下面人群里顿时嘈杂一片。
不少人推搡着挤着，“轰”得一声变戏法似的眨眼排成了一条长队。
这速度，这效率…
看得方平整个人是一愣一愣的。
很快纸盒里的签文便被抽完，后面没有排到的人更是怒骂一片，抽到的人高声欢呼，那兴奋的模样就跟中了状元似的。
不少人都围了过去抛出各种条件同她商量着凑桌。
当然也有的是冲着想要试试新菜的目的进了店，不过一会儿的功夫，整个饭庄上下早已是客源满座，人声鼎沸。
田密密在厨房里帮着苏月打下手，方平一个人跑里跑外又要分出身指导客人吃火锅的方法。
酒楼有多长时间没有这般热闹过了，田掌柜激动地热泪盈眶。
见大伙儿都忙不赢，连忙放下手头的账本帮着迎客人传菜。
“掌柜的！我们这还要加两个菜！”楼上传来客人的大喊。
“唉，马上来！”偷偷抹了把泪，田掌柜连忙喜笑颜开迎了上去。
三个人一直从早上忙到了大半夜，等到搞完卫生基本就已经累瘫在了床上。
食家庄的名号一下子在整个泰安城打得响亮！
一连好几天，客源不减反增，火锅的效果反响出乎意料的好，老百姓们不仅对这奇特的吃法感到新鲜，更令她们不能自拔的是八桌火锅的每日抽签制度。
这真的是完全要看运气，有钱都不一定能吃到的。
甚至有的达官贵人不惜花以重金从那些幸运儿手中高价购买签文，就是想一尝这“火锅”究竟是何滋味。
渐渐的，不仅仅是在泰安城，更有别的地方的人开始慕名而来。
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