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另外一边,一位年纪大约三十多岁,体型圆润的手艺师傅也引起了薛家唯的注意,他的光滑胖手正在制作的是水晶糕皮,一旁的七种馅料也看来甚是有趣。

最后,薛家唯才关注角落里用模具做糕的石师傅,认真专注,一丝不苟。或许他的力气已经渐渐消退,动作也不如年轻人流畅,但他依然享受此刻。

同福堂掌柜十分专注比赛选手的制作过程,尤其是唐高,这个年轻人的作品,他竟看不出个所以然来。

糕点师傅门逐渐完成手工制作,送入大厨房定时定点地蒸煮。香气渐渐生成,在大厅里,群众评判已经垂涎三尺。

等待美食的时间总是值得,作品一一呈现。

胖师傅的七星水晶糕,晶莹的糕皮包裹着不同口味的馅料,卖相十分怡人。

石师傅的传统松糕香气四溢,花鸟鱼石的外形,也颇为生动。

最后唐高的作品可是让人眼前一亮,他的作品是酥点,方才那些奇妙的面团经过油中绽放成盘中莲,色泽诱人,香气四溢,栩栩如生,大气优美。

言天赐点头认同,这一刻觉得没有白来一趟,定要吃出个名头来。顺便,他老爹夸赞薛家唯营业,还能吹嘘自己当了一回评判,高人一等。

样品糕点经过展示摆放在展览桌上,伙计们分别送上糕点给众位评判评审。

薛老太爷细细品尝个中滋味,几乎都让他点头认同。但他各人最中意松糕,虽然是最传统的糕点,但细腻清甜更经得起品味。

同福堂的掌柜的对石师傅的松糕一笑而过内心想是:一把老骨头还出来丢人现眼,怎么可能会被聘用。

而唐高的作品则是让同福堂掌柜的也刮目相看,制作酥点这种精致点心的师傅,正是他同福堂所缺少的。但他擅长掩藏情绪,并不表现出私自的想法。

其余师傅的糕点难以出众也各有千秋。

薛家唯不做评判,但也尝过参赛者的糕点,心中竟一时有点小纠结。

投票环节,大众评判一人一支普通筷子代表一票,三位评审一人一支精致筷子代表两票。

投票投入展示样品的雕刻竹篓,投给唐高的票肉眼可见的最多。

本着长辈先请的选择,言天赐没有抢先投票,而是向薛家唯小声问道:“薛小姐以为谁的糕点做的最好?我这两票又该投给谁呢?”

“我们是公平公正的比赛,你投给自己最喜欢的就好了。”薛家唯回答。

“我觉得都很好吃。”言天赐纠结道,“所以想问问薛小姐的意见嘛,你想要哪位大师傅做你唯一家的主厨大师!”

“我三个都想要。”薛家唯一语惊人,“石师傅的松糕无可挑剔,胖师傅的水晶馅点技艺精湛,唐高的酥点十分惊艳……”

“一下要三个,你好贪心哦!”言天赐表现得一脸惊骇,“你口味好重!”

薛老太爷投票给了各人最喜欢且票数较少的松糕,今日他只当评委,其他问题一概交给外孙女。

他投票完竟看见言天赐跟自己的宝贝外孙女窃窃私语,即刻冲过去把薛家唯护了起来。

“臭小子投票去!”

“我马上去,马上去。”言天赐惊险地逃离,在同福堂掌柜的投票给石师傅之后,毫不犹豫地投票给唐高。

薛直当众数票数,公布排名前三的有胖师傅的七星水晶糕,石师傅的传统松糕以及唐高的荷花酥。

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