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祖宗!姑奶奶啊!小杨哭丧着一张脸,非常后悔认识田甜这个人!

田甜可不管小杨怎么想的,她只在意掌柜的想法。

如果掌柜跟小杨一样,当初就不会跟田甜合作了。

“愿闻其详。”

“麻烦掌柜跟我来,这次我的家伙什都齐了,不需要借用酒楼的厨房。”

马上就到饭点了,厨房正是忙活的时候,她这个时候去借用反而会让掌柜印象不好。

田甜带掌柜来到放东西的仓库门口,这里放着她刚才搬回来的灶台,还有早上存放在这里的蒸笼。

田甜让小杨搭把手,把灶台和蒸笼都搬到了院子里,离仓库远一点。

然后她让小杨打水过来,倒到锅里后,把蒸笼放在上面。

在等待水开的时候,田甜把米浆调好了,把腌制好的猪肉拿出来,菜叶子也洗干净放在一边了。

掌柜和小杨不知道田甜要做的东西是什么,因为这个蒸笼是他们没见过的。

掌柜的眼睛在发亮,他有预感,这个新奇的东西做出来的食物一定很不错!

白雾一般的水蒸气从蒸笼里飘出来,田甜动作熟练又快速地抽出抽屉,刷上一层油,把米浆倒上去后左右晃了晃,让米浆更均匀地覆盖在抽屉的底部。

放上几片猪肉和菜叶子,立刻把抽屉塞回去,连续把四个抽屉都做完,田甜才拿出干净的盘子来。

她掐着时间把抽屉拉出来,用新做的薄薄的巴掌大的木板,把蒸好的肠粉刮下来。

四层抽屉正好做了两盘,她拿出自己秘制的酱汁浇在上面。

“掌柜的、小杨,这是肠粉,你们尝尝看!”

掌柜第一次如此迫不及待地接过盘子和筷子,看着冒着热气的肠粉,咽了咽口水。

米浆做出来的肠粉应该是白色才对,可是盘子里的肠粉薄如蝉翼、晶莹剔透,猪肉和菜叶子被夹在其中也清晰可见。

被酱汁浇上的肠粉,酱汁的颜色衬得肠粉更加白皙晶莹。

掌柜用筷子夹起肠粉往嘴里送,细细咀嚼后,眼神发光地看向田甜。

他珍惜地把肠粉一口又一口地吃掉,盘子还没放下,就追问田甜:“这个肠粉真好吃!你是从哪里学来的?”

“这是我老家的特色美食,好吃吧?”田甜一脸骄傲地说。

广式肠粉无人不爱,爱放什么就放什么,每个人都可以选择自己喜欢的口味。

“好吃,非常好吃!”掌柜一脸激动地说。

旁边的小杨没想到掌柜被一盘子肠粉收买了,虽然肠粉确实好吃,是他以前没有吃过的东西,可是也不至于这么激动吧?

“如果我用肠粉来跟您合作,您觉得怎么样?”

“怎么合作?”掌柜想到她刚才说的,在酒楼门口摆摊的事情。

“从明天开始,我在永旺酒楼门口摆摊卖肠粉,凡是酒楼里住店的客人,都可以到我这里来领取一盘肠粉,当做是酒楼给客人提供的免费早餐。我给酒店住店的客人免费提供一份肠粉,而我在酒楼门口摆摊和存放东西,你们不能收取我任何费用!”

小杨一脸震惊地看着田甜,我的乖乖啊,这姑娘是从哪里冒出来的?脑袋瓜子转得真快!



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