“那是减多久啊?”有人顺着她的话问。
“今后每七天过来一趟,还是这个地点这个时间,若各位客人得空又想念我手艺的,不妨去我总店那儿坐坐,到时候我一定扫榻以待!”崔蓉报出个地址来,接着又诚心诚意道,“这几天多亏了大伙儿捧场,我这小本生意才能维持下来,我明儿就要走了,今天就给大家做个新点心。但凡这几天来过我摊子的,无论买没买,都能尝尝,就当是为我践行了。”
此话一出,叫好声一片,气氛当即热烈起来。
于是崔蓉便将淘洗好的糯米拿出蒸熟,蘑菇胡萝卜香葱切碎,再拿出一块选购好的猪肉仔仔细细的剁成肉末。一旁有汉子要帮忙,她也只叫客人等着便是。等食材都料理干净,崔蓉弯腰看了一眼灶火,觉得火候刚好,便一股脑儿的翻炒起来,加入调料后顿时飘香四溢,有人情不自禁走近的,崔蓉也只当没看见。
等馅料成了,她又取出饺子皮来,将馅一塞,塞完后皮一裹,整整齐齐的码在锅上隔水蒸开。
等锅盖掀起,无论是坐着等的还是站着等的,都凑了过来。
烧麦形状好看,拿起也容易,有汉子干脆用手抓取,就连吹都不吹,一口下去,清香味甜。由于糯米量不少,此物就还能果腹,一经推出,立刻受到了卖力气的广大汉子的喜爱。
“哎呀这个妙,好吃又能吃饱,还有没有,我买几个带回家去。”
“崔娘子再给我来一个!”
“下一锅啥时候好,俺都等不及了!”
分完了这屉烧麦,场面比之前还要热闹几分,而因为是免费的试尝,崔蓉做的不多,一人顶多吃两个,于是就有之前不上心的人追问她的总店地址。
达成目的的崔蓉笑容更大,比起虾鱼之类的活物,糯米简直算极为便宜了,那每只烧麦里的猪肉才一丁点儿。拿最少的钱就能打出绝佳的宣传,堪比现代朋友圈点赞活动,她怎么能不得意?
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