燕宇所在的小区正门在一个单行道的巷子里,整条巷子很热闹。南北走向,从最南边的到北边,有银行、超市、烤包子店、牛羊肉店、牛肉面馆、茶肆、培训机构、臊子面馆、福利彩票点、辣子鸡店、黄焖鸡店、四川火锅店、山东水饺店、烧烤店、美容美发店、香掉牙点心店、有缘面包店、青春早餐店、蔬菜店、土豆粉店、水果店、打馕店、包子店、切面店、裁衣店、服装店、老北京布鞋店、大肉(新疆,把猪肉叫大肉)店,重庆小面、米粉店、粥公粥婆、书画文具店、酒店、阑珊咖啡店。
离这条街巷不远,有一所中学,就是邹梦所在的学校。第二天,燕宇难得早起,去了青春早餐店,虽然对他来说去得早,可是已经晚了。去吃早餐的人,排了很长的队伍。青春早餐店,主要是卖豆腐脑(豆浆捎带,小米粥只有少许)、油条、水煎包。豆腐脑才2元、油条和水煎包都是1元,水煎包只有三种:大肉的、白菜土豆、韭菜鸡蛋。
燕宇只是等了一会儿,一桶的豆腐脑已经卖完了,而且还要排很长的队。好不容易排到燕宇了,可是豆腐脑只剩下卤子了,豆腐脑还得经过石膏点化,也就是把豆浆经过石膏点化,变成豆腐脑。在很多人的印象中,都是卤水点豆腐,那是一物降一物,可是如今都是石膏了。也许《舌尖上的中国》中的毛豆腐,用酸水点豆腐,是另一种变化。不过豆腐脑,还是滑滑的感觉非常好吃。燕宇一直和北京豆汁,可是吃过几次各地的豆腐脑,就爱上了,不管是河北的用熬的粘稠的面筋做卤子的豆腐脑,还是山东用豆皮和海带做卤子的豆腐脑,还是河南用胡辣汤做卤子的豆腐脑,都别有一番风味。至于南方的豆花,他倒是无福享用,他喜欢有卤子的感觉。
“老板,一碗豆腐脑,两根油条,一个茶叶蛋。”燕宇笑着说。
“在这吃,还是带走。”老板问。
“在这吃。”燕宇说。
老板笑着说:“以后在这吃,就不用排队了,油条、包子可以自己拿,就是豆腐脑得自己排队来拿。”
“这样啊。”燕宇恍然大悟。他拿了油条、茶叶蛋,老板很快照顾了他一下,给他一碗豆腐脑。他刚坐下来吃,就听到一个熟悉的声音,是邹梦。
只见,邹梦很熟地对老板说:“一碗豆腐脑,还有我的鸡蛋饼。”
“鸡蛋饼,你自己去里边去拿,豆腐脑一会过来端。”这个山东老板,显然对邹梦很熟悉。
燕宇急忙喊道:“邹梦,这里。”
“舅舅,你怎么在这里?”邹梦似乎真的认定了燕宇做舅舅。
“我搬到这条巷子里了,找了一下,就这家早餐店比较火。都说吃饭扎堆嘛。”燕宇说。
“拿我不是可以有事没事来找你了。”邹梦说。
“欢迎你来打扰我。”燕宇笑着说。
“下午放学之后,我去你家坐一坐。”邹梦说。
“好的。”燕宇跟邹梦一起吃起早餐来。
邹梦要的那张鸡蛋饼很薄,但是很大,好像特别给邹梦做的。这个时候,有人看到邹梦在吃鸡蛋饼,对老板说:“还有没有鸡蛋饼,我想要两个?”
老板笑着说:“不好意思,我们不卖鸡蛋饼。”
那个人看着邹梦,对老板说:“那这个孩子吃的是什么?”
“那是我赠送的。”老板笑着说。
燕宇看了看邹梦,小声问:“怎么回事?”
“最近家里有事,我妈妈给这的老板谈好了,每天给我准备早餐,我就来这吃,已经提前付钱了。”邹梦说。
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