“水沸后再上锅蒸糕，分次上粉，要使水气直上，不可外泄，不可过湿。蒸布不能密实，甑中铺些稻草防水滴入。”
那日又做了夹砂水团。黑甜一边吃着水团，一边自语道：“赤豆或菉豆砂中拌入沙糖，揉成一团。外以生糯米粉裹作大团，蒸或于滚水内煮熟。”
喜莲忍住笑，问她：“如何澄粉？”
黑甜不加思索，便道：“澄粉者，以绝好糯米淘净，浸半日，带水磨下，置细纱袋中沥干。”
大家都笑了起来。喜莲说：“还是黑甜最上心，秋云是断断不肯做这些的。她性子野，最近又迷上了蹴鞠，跟村里的小姐妹们组了两个队，没事就约出去踢几场，想让她安安静静坐一盏茶的功夫只怕都难！”
“这年头，不像样的事体越发多见，女子像男人一样蹴鞠，终究不成个体统！倒不如黑甜，多学些厨艺才是正道！”大舅舅炳炎瞪了秋云一眼，秋云朝他吐吐舌头，扮个鬼脸。
喜莲又说：“她妹妹细雪倒是心静，胆子也小，不过她更喜欢刺绣，以前只会平绣，现在还学会了钉线绣，花鸟虫鱼绣得也有些样子了，可是就不愿在吃食上用心。”
连最不爱说话的二舅母桂兰也忍不住说了句：“我家翠夏和冰语也只会一味憨吃。婆婆总说我们不中用，平日里连块松糕都蒸不熟，原来最能干、最称她心意的，竟是她的外孙女呢！”
秀芝也说：“依我看，黑甜心灵手巧这点，正好随了婆婆。她不像婆婆的外孙女，倒像是嫡亲的孙女呢！”
黄罗氏嗔道：“这个大个水团也堵不住你的嘴！”嘴上这么说着，心里却乐开了花。
靠着经年累月的摸索与积累，对于制作糕饵和果子，黄罗氏有了自己的一套见解。她告诉黑甜，一定要顺时而生，应节而成。
春天砌香紫藤花，夏天珑缠玉蜂儿，秋天熬水晶皂儿膏；地里收获了嫩姜，就做成糖姜；收获了冬瓜，就做成糖煎冬瓜；院子里的金橘熟了，就雕花去核压汁，和糖一起制成金橘蜜煎。
新收了松花细末，就做成松花饼；新收了木樨花，就蒸成木樨松糕；新摘了荆芥薄荷，连细枝梗扎如花样，膏子糖一层炒芝麻一层焙干。
清明蒸青团，端午煮粽子，重阳有狮蛮糕，冬至包馉饳儿，腊八熬杂豆糖粥，元宵有水团、浮元子……
黑甜喜欢和外婆一起做欢喜团。看着晒干的熟糯米在锅里蹦跳着，膨胀着，最后变成洁白酥脆的米花，黑甜就开心地咯咯笑起来，似乎忘记了所有的烦恼。等外婆熬好半锅褐红色的糖浆，泼到米花上之后，舅母们使劲搅拌，她也会挥动着细小的胳膊参与其中。
然后又学着外婆的样子，在手上拍上水，趁热将粘上糖浆的米花攒成团，搓成鸡蛋大小的米花糖球，再用鲜橘皮给这些小球点上颜色。米花纯白，糖浆褐红，再加上橘皮的颜色，这样的欢喜团看着就让人觉得心生欢喜。
重阳节的狮蛮糕也是她喜欢的。在重阳节前一两天，外婆用米粉、沙糖蒸糕，表面嵌上生果和干果，像石榴子、栗子黄、大红枣、银杏果、松子仁之类，又用米粉做成一只狮子蛮王放在上面，最后插上小彩旗点缀，看上去极喜庆热闹，吸引来附近一群小孩子垂涎观望。
舅舅们爱吃咸味的重阳糕，外婆便另做一个，在里面镶嵌着猪牛羊肉丝。
外婆手极巧，不仅会捏狮蛮，还会做“亭儿”，用面粉与饴糖一起和成团，捏出亭台楼阁，有正殿、偏殿，后花园里还有池塘，有假山，一应俱全，错落有致。黑甜就从正殿上的横匾，一直吃到池塘里的小鱼……
开心的日子总是过得格外的快。放完大假，黑甜又不得不回到卧龙村的家，开始没日没夜地辛苦劳作，只在心里期盼着，下次回外婆家的日子能早一点到来。
日子就这样好一阵，歹一阵，再好一阵，再歹一阵，如此循环往复。
渐渐地，黑甜长高长大了，不过看上去，依旧与实际的年龄不符，跟同龄的孩子相比，还是显得瘦小许多。脸上的紫斑未褪，头发黑了些，梳成螺形双髻，倒也显不出尖尖的头顶来。
都说女大十八变，黑甜变了，不过不是变得好看，而是正如她二婶娘晶妹所说，小的时候还不明显，长大后五官怎么看都有些不对称：大小眼，高低眉，还一粗一细，嘴也有些歪歪的——如果瞧得仔细，其实是因为她下排的牙齿比上排的要突出一些。
总之，希望黑甜长大后变成美人的人，怕是要失望了，其中自然包括她自己。和她同龄女孩已经开始喜欢上照镜子，而黑甜只瞧了一次镜子里的自己，就无比地嫌弃了镜子。
再后来，外公去世了。外婆年老体衰，精力不济，不能再做“亭儿”、狮蛮糕之类复杂的糕饵，就做简单些的，或者口传一些食谱给黑甜，让黑甜动手做，她只管看着，不时指点几句。黑甜聪颖过人，很快将糕饵、煎果子做得像模像样。
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