终于来了第一批顾客，是一家三口。小孩子兴奋的看着摆放在烤架上的烤串们，大声喊道：“爸妈，我要吃这个烤肉串！”过节么，爸爸妈妈爽快的答应，便点了六串什锦大串和六串菠萝鸡肉。
“好咧！请稍等！”袁勤业大声应到，便开始烹饪。指尖舞动着火苗，穿过肉串之间的缝隙，在肉串上跳起了欢快的舞蹈。火苗贪婪的舔着食材，让肉块泛起诱人的油花，让配菜显出迷人的焦黄。一遍又一遍的刷上调料酱汁，让美味迸发出来，将幸福注入进去。在这明媚的艳阳上午，用烤肉串传递幸福感。
小孩迫不及待的把什锦大串和菠萝鸡肉串接过去，然后先咬了一口五花肉。“哇！好吃！”小孩瞪大了眼睛，看着这还冒着油花的什锦大串，边咀嚼边大声说，“爸爸妈妈，这个烤串真的好吃。你们快吃一吃看看！”说罢，他踮起脚尖，把什锦大串伸给父母品尝。“嗯，宝宝乖。”父母看孩子这么乖巧，不禁心花怒放。
看到食客们吃得开心，袁勤业做得也很快心。钱烤架上很快就摆满了烧烤串，也有越来越多的食客们开始肚子饿，来到了袁勤业面前。“师傅，请给我五串什锦大串。”“我要六串菠萝鸡肉。”“喔，这烤串分量挺足的，还算对得起这价钱。”“味道如何啊？”“味道好啊。”
现在餐饮已经很少有所谓的“酒香不怕巷子深”了。位置决定生意是公认的规律。果然不愧是美食节烹饪大赛冠军摊位，一开张，冠军位置立即被如潮的人流淹没。袁勤业几乎看不到四周的其他摊位了，四面八方都是人。有拿手机伸过来支付的，有拿着毛爷爷的，大家争先恐后都想来品尝一下这个极致美味的烤串。
这一忙起来，时间就会过得特别快。一转眼功夫已经到了下午四点多了。两种烤串的食材备货居然轮了两番，李志国和彭涛一起回去搬运了食材过来，小露则专门收钱。到了晚上八点，人流逐渐散去，各个摊位开始收拾自己位置的垃圾，打扫卫生。
美食节第一天，吉祥餐馆营收12480块。如果没有袁勤业厨魂之力操控火候，是不可能以这么快的速度烹饪烤串的。收拾完，四人组筋疲力尽的坐在摊位里吃饭休息。“已经订了酒店，等下就可以去住了。”李志国说道，“晚上早点休息吧，明早要早起。”于是打包东西去酒店，由李志国、彭涛和小露轮流守摊子，袁勤业去酒店住。
第二天，袁勤业决定在做烤串的同时蒸一点鸡肉狮子头限量贩卖。他迫不及待的想看到食客们品尝狮子头时流露出的幸福表情了。不出所料，第二天摊位前仍然是人流涌动。食客们对这款新出的鸡肉狮子头表现出极大的热情。特别是姑娘们，非常喜欢点鸡肉狮子头。那嫩滑的鸡肉丸子里还包裹着糖心奶酪，简直惊喜连连。为了应付热情高涨的客人们，袁勤业不得不给鸡肉狮子头加量，增加售卖，但即使如此也感觉吃不够。
一转眼到了第二天傍晚，袁勤业正在收拾餐厨垃圾时，忽然听到一声熟悉的声音。抬头一看，竟然是周洪全！
“啊，周师傅！”袁勤业不由自主的喊出声来，引得其他三人看过来。只见周洪全仍然是板着个脸，冷冷的看着袁勤业，淡淡的说：“生意不错啊，袁师傅。”“周师傅，您好！”袁勤业顿时来了精神，端起一蒸笼鸡肉狮子头递给他，笑着说，“来来来，请尝尝我做的鸡肉狮子头，味道还不错的！”
“……”周洪全接过蒸笼，看了一眼里面的鸡肉狮子头，沉默不语，拿起筷子夹了一个丸子尝了一口。“嗯。”只吃了一口，周洪全便放下筷子和蒸笼，重新看着袁勤业，说，“想法是有，但是基本功不行。”
“……”如果是其他人这么说，袁勤业肯定不高兴了，李志国和彭涛也不会服气，但是现在是周洪全师傅说这话，没人敢接话。袁勤业笑了笑说道：“周师傅，我知道我资历尚浅。现在我也想提高自己的厨艺。在您面前献丑献丑，请多多包涵。”
周洪全眨了眨眼睛，说：“比赛那个太紧张，谁都想赢。我希望能够重新见识一下你的厨艺。咱们找个机会重新见一面如何？”说要此话，周洪全还瞟了一眼李志国。实话说，一个其他酒店的主厨来找自己店的主厨，说要见一面，这本身对于李志国和彭涛这两个老板来说就是挑衅。然而李志国面不改色，而是看着袁勤业。
袁勤业当然知道要小心说话了，想了想边便答应下来。“很好，等美食节过了。我请你们去龙凤楼参观一下。不知意下如何？”周洪全语出惊人。龙凤楼的主厨主动过来邀请吉祥餐馆四人去做客，这还是第一次见。
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