不过周月娘想到自家公子为了来见梅景,都已经饿一天了,便走到厨房门口催促,“梅丫头,还要多久这饭食才好呀?我家公子都已经等许久了……”
“婶子就快好了,您让公子在等片刻。”梅景回答。
也不多拖延时间了,等锅烧热之后,立刻挖了一勺猪油放在热锅里化掉,等油烧滚了,就将切好的鱼头放进油里过一遍,捞上来再下剁碎的花椒、朝天椒以及葱姜蒜末炸出香味儿,最后把这些炸出味的配料倒在过油的鱼头上,架在水面上,用水汽蒸熟,一道梅景特制的剁椒鱼头便出炉了,这可是湘菜中有名的菜式,也是梅景最喜欢吃的料理之一。
至于剁掉鱼头之后的鱼身,梅景想了又想,还是亲自操刀把鱼肉片了下来,在油锅里过了一遍,然后加了酸菜放进砂锅里熬上一道浓白开胃的酸菜鱼汤,倒也是美味至极的。
麻辣龙虾包、剁椒鱼头、酸菜鱼汤,至于剩下的花蛤等食材,梅景却是不打算继续烹饪了的。外头那一位佛祖已经饿得厉害了,她就算再怎么想整这高高在上的公子哥,也不能拿人家的肚子说事儿呀!况且,她这麻辣龙虾包再不出炉的话,就过火、失去原本有的鲜美了!
“上菜咯!”梅景朝着外头喊了一声。
唯恐害怕饿着冯灵昊的周月娘赶紧跑进厨房,帮忙上菜。
闻到空气中的香味时,她虽然觉得有些呛鼻,但还是忍不住口齿生津,连连竖起大拇指。
“原本我还以为是你娘很会做饭呢,原来是你这丫头啊,那果酱也是你做的?”周月娘问。
梅景有些不好意思的挠了挠头,“婶子,我不是有意要骗您的,实在是我一个小姑娘出门在外,没个理由,难免树大招风,嘿嘿。”
“这样好,这样好。”周月娘夸赞。
她已经明白梅景为什么不拒绝进冯家当厨子的事情了。这丫头也就十五六岁的样子,她家昊公子也是十六七岁,这正是情窦初开的年纪,若相处久了,万一生了感情那可就麻烦了,到时候主子还不得把罪责全部怪在梅景的身上吗?不过也多亏了这丫头禁得住诱惑,心思纯净,没起什么歪念,恪守规矩的直接拒绝了。
周月娘想到这里,对梅景更加喜欢了,毕竟有自知之明,洁身自好的丫头最讨人爱了。
梅景不知道周月娘是什么想法,将两菜一汤端上桌子之后,还顺便给冯灵昊盛了一碗饭,态度也算不上好,说道:“不请自来的冯公子,您要的饭菜好了,工钱是两百文钱,不过分吧?”
她之前在聚福楼炒了两碟蛋炒饭,福掌柜给了一百文钱,那加上处理这些龙虾鱼类的工钱,两百文钱是梅景最低能够接受的限度。
冯灵昊眼神有些古怪,抬起头,一双漂亮的凤眼看着梅景,盛满了疑惑,“没人告诉你我不能吃辣的吗?这一碗一碗的辣椒,让本公子怎么吃?”
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