就也跟着去了秧苗地里,反正都是拿个小板凳坐着拔秧苗,也不会太累。
再来,她也从来都不是娇气的人!
这大家都在为生活忙碌的时候她怎么可能心安的独自在家躲懒。
忙活了一上午,盛九月和奶奶带着盛一江,盛黎,盛夏几个才堪堪拔完一拢地秧苗。
而由盛老爷子带队的水田插秧队,却快把一块大田完成一半。
不得不说,他们四个人的劳动力效率非常高。
当然,加上盛黎在中间充当运输也节省了更多的时间。
正午,五月的太阳已经逐渐开始毒辣起来,小孩子们娇嫩的皮肤开始晒得受不了了。
盛九月看看日头,担心再硬晒下去老的小的会中暑。
干脆带着盛夏姐妹俩和奶奶回家准备午饭,柳蓉三妯娌就从水田的插秧队伍里退出来,归到拔秧苗的队伍。
盛一江不愿意回家,就跟在盛黎身后当跟班,时不时跑跑腿儿。
回到家,洗漱过后盛九月就叮嘱盛夏照顾好妹妹盛韵,让姐妹俩单独去一边玩儿。
而她需要去帮着奶奶准备一大家子的午饭。
盛九月开始本来是在帮忙烧火的,抬头间看到奶奶把刚刚煮好的米饭笠出来,放进蒸屉准备蒸的时候,累得直喘气。
直接起身和奶奶换了活儿,让奶奶去做轻松的烧火。
她接过活儿,先把米饭倒进蒸屉里,再放进清洗好掺了适量水的空锅里蒸着。
把准备好的各种菜洗好备用。
边洗菜,脑海里边根据现有的材料列菜单计划。
盛家孩子都是从小开始学习做家务活的,六七岁的时候就开始学习进厨房做饭。
大人们说,平日里既能他们分担一些细碎的活儿,也能在他们不在家的情况下,保证自己不会饿肚子。
所以不管是年长的盛黎,盛九月和盛一江,还是年幼的盛夏多多少少都会做饭。
而常年手残的盛九月唯一不在厨艺上手残,甚至是和很精通厨艺。
只要她吃过看过的,自个儿回家总能八九不离十的研究出来。
盛九月看了看,今天做菜的食材种类还挺丰富。
有早上爷爷现去镇里菜市场买的猪肉、鱼和一些自家地里没有的疏菜。还有奶奶自己养的鸡也杀了一只,再有就是过年的时候家里做得腊味。
材料足够,她心里也有谱。
盛九月决定今儿中午就做一桌子大餐,犒劳犒劳幸苦付出点点劳动人民。
荤菜:香菇干笋焖鸡,腊味合蒸,水煮肉片和红烧草鱼;
素菜:脆口小白菜,炝炒菠菜,脆煎菜花,干煸土豆条和香炒藕片。
再加上两个凉菜:青椒皮蛋,凉拌腐竹。
一个清汤,豌豆芽豆腐汤。
嗯,四荤五素,两个凉菜一份汤。
应该足够六个大人五个小孩吃的了。
计划好了,盛九月就开始下手备菜。
先把洗净的土鸡改刀切块,焯水备用;
自留的干笋,买的干香菇洗净泡发,切块。
起锅烧油,油热后放几颗冰糖炒出糖色,再倒入焯水备用的鸡块,大火迅速翻炒炒至色泽金黄再加入自制豆瓣酱和葱姜蒜炒香。
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