“嗯,我明白了。掌柜的你去忙你的吧!”打发走了掌柜的,司徒云快速的消灭掉了桌上的早点,对一旁的胖余到:“去叫上一队侍卫,顺便问问有没有人熟悉北市那边。我们去看看这京城的腊月大集市到底有多热闹,顺便也涨涨见识,别让人家以后说咱们是土包子!”
心动不如行动,司徒云身边跟着胖余,坐上了掌柜早就给准备好的马车,带着一队侍卫缓缓向着北市而去。在临近集市的一条大街上,司徒云带着胖余下了车,车夫驾着马车自去找地方等着,周围一圈侍卫自动的呈半包围状把他们二人护在当中,众人顺着人流缓步向着前面的集市而去。
不一会儿出了主街道,进入了集市专门的街道后,顿时像是两重天一般,就见道路两旁摆满了各种小摊位,卖的东西更是各式各样琳琅满目,穿插在街道旁的小巷内更是摆着各种小吃的移动摊子,整个街道内从头到尾都是人头攒动,接踵摩肩。
“糖炒栗子,又甜又糯的糖炒栗子……”伴随着吆喝声,栗子的香味勾起了司徒云对小时候的记忆,他大手一挥直接让胖余买了十几份,跟来的侍卫人手一份边走边吃。而他自己更是不等胖余阻拦,直接剥开一个扔进了嘴里。感受着舌尖那烫烫的,软糯香甜的熟悉味道,眼眶不由自主的泛起了红晕。司徒云眨眨眼,压下心中突然涌上的酸涩,继续向前走去。
“炒肝,新出锅的炒肝,配上热腾腾的大包子,保证让您好喝的停不下来……”看着面前那一碗汤汁浓厚呈酱红色、晶莹透亮,明明是水煮勾芡之物,却不知为何会称呼为“炒肝”的东西,司徒云更是好奇满满,直接坐在了小摊前的桌子边,冲着老板到:
“把你摊子上所有的吃食都来一份!”同时把侍卫首领李士福叫到跟前坐下,问道:“你可知这吃食的的来历,讲究?”
“这炒肝可是咱们北京城的一大特色,是由猪大肠、猪肝等,煮熟后放入调好的水淀粉的汤中,勾浓芡而成,每家的做法基本都是大同小异,不过因为酱汁各家都有不同的秘法,味道也是不尽相同,各有各的特别。
不过这刘家小摊在这北街可以大名鼎鼎,寒冬腊月的早上,喝上一碗热气腾腾的炒肝,能让人暖上一整天呢!”
二人正说着,老板就已经端上了炒肝跟各种馅料的包子几大笼,司徒云正要拿筷子食用,却别一旁黑着脸的胖余拦住了。
“主子,林御医说了,您身体虚弱,这下水一类的东西甚是不洁,您还是不要食用了!真要是喜欢,回去让自家大厨给你单做……”胖余说着,直接抱走了桌上的筷子笼,拒绝的心思非常明确。
“唉……”司徒云看着平时少言寡语的胖余倔强的看着自己,只能郁闷的点头,指着炒肝对面前的李士福道:“这个你吃了吧,别浪费了!多好的东西啊!”说着,咽了咽口水。
在看向那一笼笼包子时,司徒云也没了兴趣,对身旁的侍卫到:“这些包子你们也分分吃了吧!”
司徒云看着面前的李士福快速的解决掉了一大碗炒肝,还意犹未尽的样子,心中默默想着:‘回去以后,一定要让皇爷爷给自己派来的御厨做做这道特色菜,身为现世的地地道道的京城人士,居然连这的特色菜都没有尝过,说出去岂不让人笑话。’
又往前走了一阵,就见前面一个正在编制花篮售卖的小贩,虽然围观的人很多,但真正掏钱购买的人却是寥寥无几,好奇之下,司徒云挤了过去,进前观看。原来,跟一般人贩卖的实用性极强的大篮子不同,他的摊子上放着的都是一个个巴掌大,一扎深的精美小篮子,里面最多也就能装几块糕点或者插几只花。
与色彩单一只注重实用性的大篮子不同,这小篮子都是用染着不同颜色的藤条编制而成,有红、有蓝、有绿,还编制出了各种不同的小巧可爱的造型。最中间放着的一个,更是被编制成了敞篷马车车厢的样式,前边又用小木头打造出了骏马的样子,藤条编制的车厢下面也配上了木质的小车轮,实在是精妙无比。
司徒云看了一眼后,就在不肯挪开了,拿到手中一试,那马车的轱辘居然还真能转动,真真是活灵活现,惟妙惟肖,让司徒云爱不释手,二话不说的就让胖余直接给老板付钱买了下来。
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