细威摇摇头说,要是我媳妇有这手艺,我早就发财了!可惜啊,岳老娘家里有个传统,手艺“传男不传女”。
李明说,哦,重男轻女,这也是传统。
来来来,先吃菜。细威给每人斟完酒后,招呼着他们吃菜。
李明每样菜都尝了一下,觉得每样菜都好吃,特别是吃到腊味,更是舍不得放下筷子。
细威一个劲地叫李明吃鸡,说,这可是正宗的土鸡啊,血统纯正得很。
二麻子是养鸡专业户,他对养鸡的事很内行,他对李明说,你们城里人爱吃土鸡,但是在城里根本买不到这么正宗的土鸡。我们这土鸡,用的是土鸡蛋,经过母鸡孵化、散养、吃青菜虫子、谷物长大的。菜市场卖的所谓土鸡,有的用的是“洋鸡”产的鸡仔;有的用本地鸡仔,但是还是放在鸡场里圈养,吃的是人工饲料。
李明说,我最喜欢的还是腊味,肥而不腻,满口留香,回味绵长。
几个人边吃菜、边喝酒,边谈天说地,气氛相当热烈。二麻子发现细威媳妇不在桌上,就喊她,兄弟媳妇诶,出来喝两杯吧。
细威媳妇在厨房里应声,你们不用管我,我在烧锅巴粥,马上就好了。
细威媳妇把锅巴粥烧好后,掇着一碗饭走了出来。李明提议大家一起敬细威媳妇一杯酒,李明说,今天她最辛苦,我们吃得好、喝的好、玩得好,全靠她。
众人一起端起了杯子。细威叫李明一口不要喝那么多,说这米酒的后劲特别足,喝下去当时不觉得,过后就会发作,一般人都受不了。
李明对细威说,敬你老婆这杯酒我肯定要喝完,你看老婆这么贤惠、这么能干。
说着,李明一饮而尽。其他人纷纷叫好。
酒这个东西,一旦有人开头,马上就会令人进入疯狂状态。这不,几个回合过后,桌上就吵翻了天。二麻子开始手舞足蹈,舌头打卷。
二麻子夹起一条鸡腿,高声叫嚷道,这东西,以前我们只有在过年的时候才吃得到,现在多好,随便一餐饭,想吃就有。
哎哟!二麻子长叹一口气,哽咽着说,每次吃肉,我就会想起我的外婆。
细威媳妇见二麻子眼里噙着眼泪,赶忙给他端上一杯水。
二麻子跟外婆很有感情。二麻子是在外婆家长大的。二麻子的外婆,个子小,还包了裹脚,尽管日子贫寒,但她一向穿戴整洁,看起来总是干干净净的样子。她还做得一手好饭菜,人也贤惠。有好吃的,总会给左右隔壁送一碗。那时,富儿就住在她家隔壁。
二麻子正长身体的那个年代,缺衣少食。为了能改善生活,外婆经常会把别人丢弃在外面的死猪捡回来,去除内脏和血后,只留下猪肉。做熟后,一人分一点,左右隔壁有份。
富儿扬起眉头说,你们没有尝过那种味道啊,真的是特别、特别好。
二麻子一边擦眼泪,一边说,我晚上做梦,经常梦到我外婆,她穿着蓝布褂,牵着我在路上走。可是我娘生了我,我却从来没有梦见她。
哈儿端起酒杯,走到二麻子身边,搂着他的肩膀说,兄弟耶,我俩干一杯。我没有吃过死猪肉,但我吃过死鸡肉,我们差不多。
哈儿一口干完,说,那时候家家养鸡,都是用自家的母鸡和鸡蛋孵小鸡,一般是21天就会孵出小鸡,过了二十一天没有孵出来,蛋就坏了。有句骂人的话说:你是二十一天不出鸡的蛋。意思指你是“坏蛋”。这种土方法孵化小鸡的成功率不高,经常有小鸡死在鸡蛋里,大人们舍不得扔掉,就放在灶里烧熟,去皮后吃掉。
兄弟耶,那味道很不好受啊,我吃过!哈儿忽然咧着嘴,大声叫嚷道。
细威媳妇离开桌子,说,疯了!都疯了!
细威在一旁阴阳怪气地说,哈儿,那时没有孜然粉,要是有孜然粉就不一样了。
富儿不甘冷落,他也端起酒杯,一饮而尽,然后挥着手臂说,跟我比,你们这些都算不了什么。你们吃过的东西,再怎么不好,是粮食;而我吃什么?观音土啊,你们吃过吗?
李明说,我们都没有吃过,但是听人说过。
富儿说,那东西!吃下去后,几天解手不出来,肚子涨得象皮球,有人还活活给撑死了。
富儿打一个嗝,接着说,现在很多人说农村好苦。跟城里是不能比,但我不觉得苦。如今有吃有喝的,苦个么事哦。
李明说,富儿哥,苦和不苦,都是人的感受。你感到满足,就不觉得苦了;不满足,就感到苦。古人说,人生苦在不知足,既得陇,又望蜀。越是容易满足的人,越能感到幸福。富儿哥,这也说明你是一个容易满足的人,你不贪心,这也好,知足常乐。
二麻子摇摇晃晃,含糊不清地对李明说,我不知足,所以我整天不快乐。
细威媳妇说二麻子,你这个二大“苕”,就爱抬杠,你每天比哪个不快乐?
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