“这宋词在搞什么？”黄总厨看着时间喃喃一句。
就剩下最后一分钟的时间，在黄总厨看来，宋词完全不可能完成，就算是鱼生也没可能。
鱼生他也做过，其中的步骤是知道的，这并不是说直接将于切片那么简单，在切片之前还要处理鱼肉，用白布将鱼肉包裹将鱼血全部吸出来，这样才不会有太大的腥味。
同样的，何老也摇了摇头，原本黄总厨对宋词的看重他也稍微开始注意对方，但是现在他的表现显然很让人失望。
倒是唐诗，她看着宋词饶有兴致，感觉似乎没有那么简单。
同样的，不少人的目光也来到了宋词的身上，他们也很是好奇，这个到底是不是来凑人数的。
就在万众瞩目之下，宋词动了，他从小冰箱中取出那柄小刀，仔细一看，那不就是小李飞刀么！
此刻小李飞刀的刀身散发着寒气，宋词动作不慢，伸出左手在盆中捞出了那条被他戏弄的快昏厥过去的鲈鱼放在砧板上，而盆中的水早已变得微红，那是一片血迹。
最后30秒，宋词手中小李飞刀寒光一闪，右手握着飞刀在鱼身上快速挥动，挥动速度已经快出了残影。
“我完成了！”
随着一道声音，接连的其余人也都放下了手中的动作，厨桌之上各自摆放着一道成品菜，香气早已弥漫整个餐厅，让人不禁食指大动。
“我也完成了！”
就在倒计时的最后一秒钟时间，宋词收回小李飞刀抬头看向评委席，脸上露出了笑容。
然而在他的厨桌上，一条鲈鱼还完整的躺在那，鱼鳃微微颤动，很显然那条鱼还活着。
“宋词，你要是想认输也别这么装嘛！”吴文杰戏谑的看着他说道。
吴文杰的话顿时引起了其他的笑声，还以为是一个有力的竞争对手，没想到是来搞笑的。
“是吗？”宋词笑着迎向他的目光，伸手一张拍在厨桌上。
随着拍打声传出，众人顿时一阵错愕，不可置信的看向宋词的那条鲈鱼。
“这怎么可能？”吴文杰惊呼了一声，一脸不可置信。
随着桌面传来的震动，鲈鱼表皮开始脱落，一张鱼皮就像是毯子似的铺满了整个瓷盘，接着一片片晶莹剔透的鱼片散落瞬间压满了鱼皮，就连摆盘的功夫都省了。
宋词嘴角微微翘起，笑着对吴文杰说道：“鱼生讲究的就是一个鲜字，只有现杀才能体现他的鲜味，而趁鱼不注意，在它活着的时候就已经被处理好，这更是能体现鱼肉的鲜美！”
宋词的话音刚落，评委席上就传来一道掌声。
“好！好一个鱼生，好一个趁鱼不注意！”何老站立起来，脸上布满了欣慰的笑容。
“我何申龄在美食界行走多年，还是头一次见你这般处理鱼生的！”
紧接着评委席上的人都站了起来，由他们带头，厅内一片掌声响起。
唐诗也是美目散发着光芒，她原本就感觉事情没这么简单，却没想到宋词搞了这么一出华丽的操作，实在亮瞎了她的钛金狗眼，这实在是太精彩了，简直就像变魔术一般。
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