第十一章

运气很好，今天有盐刷新。安璃一次买了5盒盐，盐做鱼干盐必不可少，现在安璃也摆正了心态，该花的钱还是得花的。

然后泡了一把苦菜，来个凉调菜。反正已经花了钱，就要吃好一点，不然太对不起自己了。再煮个蘑菇汤，今天的午饭就这些了。

等着午饭的功夫，安璃把盐均匀的抹在鱼身上，然后用绳子绑好挂在房檐上风干。

做完这些，加上第一次买的盐还剩两盒盐，把盐盒收好后午饭也已经好了。

吃过饭，安璃睡了个午觉起来继续砍树。

下午砍了三棵树，因为慢慢熟练了砍起来速度也快了许多。同样把树枝砍下来，树干和之前的放一起，再把砍下的树枝砍成基本长短一致的柴火，方便摆放（有一点点强迫症的安璃表示乱七八糟看不下去）。十棵树的任务还有一颗，明天就可以完成任务了，这是一个好消息。

收工的安璃背着背篓去陷阱看看有没有什么收获。

走在陷阱跟前发现陷阱已经被触动了，洞口裸露在外面。安璃快步跑过去想看看猎物有没有逃出去。

往坑洞跟前靠近，发现坑洞边上有星星点点的血迹和鸡毛。这是逃走了吗？毕竟野鸡会飞，虽然飞不了多高但是坑也不算太高，会逃跑也很正常，应该是受伤不是很严重。

安璃安慰自己，然后往坑洞里看说不定有意外收获。里面有一只兔子，尖刺扎穿了兔子的大腿，让它动弹不得所以没有逃跑成功因为失血过多变得奄奄一息。这真是意外之外啊~

安璃开心的揪着兔耳朵把兔子从坑里拉出来，然后把兔子敲晕，装进背篓，然后把陷阱重新整理好往回走去。

………………

没杀过兔子的安璃又犯了难，至少见过怎么杀鸡，可是杀兔子是真没见过。不过小时候见过一次杀羊，那时候还小，第一次见那么血腥的画面晚上就开始做噩梦，所以对于杀羊记忆犹新。

同样是需要剥皮的动物，步骤应该差不多吧？

先给兔子脖子来一刀，然后在兔子的腿上切一块小口，插一根麦秆进去当吸管，往里面吹气，兔子被吹成了小气球。这样就说明兔子皮和肉已经分离了。

然后用柴刀小心的把肚子上的皮划开，这样完整的兔皮就剥下来了。然后肚子划开，内脏取出。

看着兔头，安璃想到了重庆的辣兔头，那简直不要太好吃。不过现在没有辣椒可以做辣兔头，而且兔子头上的毛不太好清理所以还是放弃了。

把兔头和兔皮分开，然后把头放一边待会儿埋进地里。内脏像鸡内脏一样洗干净晾干，当备用粮。

野兔的肉质比较柴，没有家兔细腻。经常奔跑肌肉很发达，肉丝很粗。切一条腿当晚餐，其他的抹上盐吊起来风干储备。

昨天太高兴忘记留鸡翅膀烤蜜汁鸡翅，今天就来蜜汁兔腿吧！

准备好需要的东西，安璃坐在火边开始烤兔腿。这头兔子很肥，火焰的炙烤下，油一点一点的流出来，滴在火上溅起一片火星。

在烤的出油的兔腿上，划开几个口子然后均匀的撒上盐，让咸味儿可以入味，然后拿一颗小红果，把果汁挤在肉上用来去腥味。在考到划开的肉有点外翻的时候，均匀的抹上一层蜂蜜，一边烤一边抹，等蜂蜜完全被肉吸收后，就像包裹了一层蜜蜡一样，香甜的味道往四周飘散。

安璃咽咽口水，这个香味儿比烤鱼的香味儿浓多了，忍不住的就口水直流。