他现在是迫切的想要做出蒸馏酒来,一下子多了两位好酒的师父,他很想去弄出点高度酒来显摆一下。
来到院内,丫鬟小倩正在好奇地打量着那一堆东西。
他忙命叶平帮他把东西搬到厨房,然后亲自动手把这套设备组合起来。
不得不说这个时代的工匠水平还是挺不错的,整套设备组装起来吻合度非常好。
他这才想起蒸酒的原料都还没有,现在要让他从洗米、蒸米开始慢慢酿酒,他可等不及,便问身边的叶平道:“叶叔,家里可备有酒水。”
“有,有,自从公子住进来之后,怕家里来客人要用,我和小倩就去买了几坛留在家里备用。”
“那就好,快去拿一坛过来。”孟羽帆已经迫不及待地想要验证一下这套设备了。
不一会儿,叶平搬来一大坛酒,孟羽帆舀起来尝了一口,口感很淡,估计酒精度绝不会超过十五度。
他把整坛酒都倒进了锅里,然后把那套设备放到锅上。
小翠在一旁好奇地看着,忍不住问道:“公子,您这是干什么呀?”
“待会儿你们就知道了,叶叔,快,赶紧帮我生火。”
叶平一脸疑惑地到灶下生火,心里还在想着自家这位公子神神叨叨的到底在干什么?
不一会儿锅里的酒开始沸腾,又过一会儿,从设备的出口滴下一滴透明的液体落在下方接着的碗里。
厨房内开始弥漫开一股酒精的芳香。
“好香啊,公子,您这做出来的是什么呀?”小翠忍不住问道。
“嘿嘿,我想用这普通的水酒做出一种好酒出来。”
“公子,您真是神啦,就冲这香味,老奴敢说等会儿做出来的绝对是佳酿。”叶平显然也是个好酒之人。
约莫半个时辰之后,一坛水酒蒸馏出了小半坛浓度略高的酒。
孟羽帆尝了一口,感觉浓度还是不够高,又把这小半坛酒重新蒸馏了一遍,最后就剩下大约四分之一坛子的酒。
孟羽帆又尝了一口,这才满意地点点头。
此时厨房里酒精的香味又比之前浓郁了几分。
孟羽帆把蒸馏出来的酒放到两个小酒瓶里,剩余的一点点便送给叶平了。
他拿起酒瓶准备回房,走了两步又回来,对叶平问道:“叶叔,这酒买来多少钱一坛”。
“回公子,老奴记得当时买回来是一贯半一坛。”
“算贵吗?”孟羽帆对这个价格没有多少概念。
“公子,这是用上等高粱酿的酒,算得上是比较贵的酒了,寻常人家怕是过年也舍不得买这么贵的酒。”
“那有便宜一点的酒吗?”
“现在市面上最便宜的酒大概要算李子酒了吧,咱们这附近山上李子挺多的,每年结果的时候吃不完,放时间长了又容易坏,村民们就会把它酿成李子酒。”
“不过这李子酒因为有点酸涩,所以价格也就卖不高,五十文左右就能买一坛。”叶平想了想,又补充了一句。
“那叶叔就麻烦您明天去把各种酒都买两坛回来。”想了想孟羽帆又加了一句:“还有叶叔,记得把这套蒸酒器具的图纸从那几个木匠铺和铁匠铺拿回来,别让人学了去。”
叶平一一应下。
次日早晨,孟羽帆揣上两瓶高度酒便往山上去了。
两位师父早已在茅屋前,时不时地斗几句嘴。
周石行见孟羽帆到来,正想把他拎到一边教他轻功,忽然他用力地抽了几下鼻子,问旁边的李元德道:“老酒鬼,你有没有闻到酒香?”
此时李元德也闻到了空气中若有若无的酒香:“嗯,我也闻到了,这什么好酒啊,比我那秋露白还香。”
一旁的孟羽帆见也藏不住了,便拿出那两瓶高度蒸馏酒,献宝似地递给两人:“两位师父,这是徒儿珍藏的好酒,特意孝敬您二老的。”
此时这两位好酒的老顽童眼珠子都瞪圆了,就差双眼发出光来了。
周石行率先猴急地打开酒瓶嘬了一口,又砸吧了几下嘴,这才一脸满足地道:“好酒,好酒啊,老头子我从没喝过那么好的酒,小娃娃,你这个徒弟我没白收啊。”
说完,从身旁拿起一把剑扔给孟羽帆:“喏,这把青云剑就送给你作见面礼了。”
此时,李元德也尝了一口酒,眯着眼睛回味了很久,这才小心翼翼地把酒收起来:“这么好的酒,我得好生收起来,慢慢品尝才行。”
“二位师父,这酒是徒儿我自个酿的,待徒儿解决了原料问题,到时候您二老想喝多少都管够。”
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