“您好,听说您参加这届比赛,为的就是不惜一切手段,去击败另一位参赛的,厨王的亲传弟子陈斌,是吗?”
“您好,听说您参赛这届比赛的目标是夺得这一届的全球厨王称号,是吗?”
“听说您的父亲为了保证您夺得这次比赛的胜利,已经帮您买通了评委,请问,是不是这样?”
“….”
“….”
沈凌晨还是第一次遇到这么大的阵仗,不过他的心理素质磨练的还不错,沉着冷静的回答道:“既然参赛了,那肯定是希望自己可以夺得大赛冠军的,但我和我父亲绝对不会,以买通评委等不正当的手段,去获得比赛的胜利。
每一场比赛,我都会以自身的厨艺水平,堂堂正正的去击败对手,获得比赛的胜利。
请大家不要相信谣言,同时我也相信举办方,一定会公平,公正,公开的举办好每一场比赛。”
说完,他拉着安妮在几位举办方工作人员的帮助下,进到了集合点。
另一边,顾一飞让徐微微和刘圆圆在原地等候,他便去开后门了。
不过十分钟,顾一飞就回来了,对着徐微微和刘圆圆道:“跟我走,我已经弄好了!”
三人绕过人群,直接从工作人员的通道进到了里面,此时沈羽晨和安妮也正好已经完成了点名,两拨人在工作人员的通道里,又碰面了。
“是微微姐姐他们!”安妮看到那熟悉的三个身影,有些兴奋的向自己的店长哥哥说道。
“嗯,阿飞的办事效率还是一如既往的高啊~”看到对方出现在这里,不用想,肯定是顾一飞托了关系弄的。
徐微微几人,显然也是注意到了正入场的安妮和沈羽晨,此时正朝着这边挥着手。
等沈羽晨和安妮入场就位,时间差不多也来到了五点半。
此时参赛的近百位厨师和带的近两百位帮工,也是全部准备就绪了。
这次选拔赛一共持续两个半小时,开头的半小时是厨师挑选食材的阶段,当然,先挑好的自然可以先开工。
选拔赛没有划定范围,厨师们可以任意发挥。
不过只要观察细致的厨师,见到给各评委品评菜品专用的盛具,心里也都会有个底。
而这次盛菜的专用盛具,仅是一只茶盅大小的碗,沈羽晨估测了一下,最多也就能放两个小笼包。
这么小的碗,谁做大菜谁先死。
然而在挑选食材的阶段,他依旧发现有些厨师,选的是做大菜的材料。
这么小的碗,其实做汤或者面点,小吃一类的,才是最佳选择。
当然,其实也不是说不可以做大菜,只是一来时间有限,二来又受限于盛具,第三又要照顾到所有评委,做大菜就很难了。
故此,沈羽晨才会感叹道,谁做大菜,谁先死了。
沈羽晨思考了一会儿,决定做一道老少皆宜,又美味可口,荤素皆有的镜箱豆腐!
镜箱豆腐不仅大小正适合盛具,而且还能批量制作,完全不用担心两个小时内做不满五百一十份。
甚至凭他现在的技艺,再多做一百份,也不是不行。
“我要猪身上的梅花肉二十五斤,大虾六百只,水发香菇五斤,小箱豆腐五十块,大豆油….”
向工作人员报上自己所需的食材之后,沈羽晨便回到了自己的厨位上,简单检查了一下厨具,并没有损坏也没有被人掉包。
全球厨王争霸赛上,除了食材和调料只能使用举办方提供的以外,一些厨具是可以自带的。
沈羽晨就将自己开大礼包,开出来的一对玉龙锅和迦楼罗刀提前送到了比赛会场。
他也不怕别人掉包,因为这几件厨具已经和他绑定了,只要他想,不管厨具在哪里,分分钟就能收进系统里,再从系统里拿出来。
要不是不能在众目睽睽之下,从系统里取出厨具,他才懒得提前将厨具送过来。
主办方的效率很高,仅仅十分钟,就将他报上去的所有食材,准备妥当了。
因为东西较多,他和安妮一次性搬不过来,为了节约一些时间,他喊了两个志愿者帮忙一起将所有食材,搬到了自己的厨位。
然而他没有注意,其中一个志愿者在搬动猪肉的时候,偷偷摸摸的做了一个小动作。
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