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炒菜就要炒锅,大唐这个时期,由于技术限制,还没有出现后世的那种炒锅,这个时代做饭以铜锅(鼎)为主,铁锅都只有在少数贵族中才有,而且也不具备后世炒菜的功效。

以唐朝的冶铁技术,想要打造一口符合冯元一要求的炒锅,实在是不容易,这个年代无论是铁的产量还是锻造技术,都处在比较落后的阶段,以炒锅那种厚度的要求,必须要经历无数次的锻打方才可能达到,谁会浪费钱财去打造那样的锅呢。

“小侯爷,您找我?”冯戈得知小侯爷就在房内,心中很是无语了一阵。

“戈叔,我有件事需要你帮忙。”见了管家冯戈,直接说道。

只是冯元一这一声戈叔,着实把冯戈吓了一跳。

破天荒,十五年来,小侯爷何曾这般客气的待过自己,瞬间眼眶中就有泪水在打转了,想到小侯爷终于醒悟脱胎换骨,冯戈心中真是欣喜万分。

“小侯爷有事只管吩咐就是!”冯戈声音都有些哽咽了。

“戈叔,你怎么还哭上了呢……”冯元一有些搞不清状况了,这唐人怎么这么爱哭呢。

“是啊,老戈你哭啥!”冯戍听到儿子口中出现了“戈叔”也是欣喜不已。

“是是,不哭不哭。”冯戈擦去眼泪,露出了难看的笑容。

“是这样啊,我需要你帮我打造一套炒锅……”说着,冯元一就把刚刚初略的绘制的炒锅和锅铲的草图递给了冯戈,冯戍也伸长着脑袋盯着草图。

别说冯戍冯戈不知炒锅为何物,就是去问资深的铁匠,也没听说过炒锅,所以冯元一花了好一会时间才初略的给老侯爷和管家说明情况。

“元儿,你这打造的炒锅是要用来煮菜?”冯戍问道。

“阿耶,不是煮菜,是炒菜。”冯元一说道。

“炒菜?”冯戍冯戈两人大眼瞪小眼,但只要儿子不瞎折腾了,费些铁打造一口炒锅算什么。

“行,我这就去打!”冯戈重重点头,拿着图纸最终嘟囔着离开,小侯爷那一声“戈叔”让他全身充满了力量。

身为新丰侯府的大管家,冯戈上过战场抡过刀枪,一身蛮力自然是不缺。

在冯元一左等右盼一下,小半天的时间,一口炒锅一把锅铲终于是出现在了他的眼前。

“小侯爷,您看看成不成?”一把抹掉脸上的汗水,冯戈赶忙问到。

此时的冯戈那里还有侯府大管家的模样,脸上尽是汗渍污痕,衣服上也烧出了不少孔洞,就是束起的头发也卷曲了不少,显然是打锅时烧了头发。

“辛苦戈叔了!”冯元一感谢道,随即拿起炒锅颠了颠,“可以。”

一听这锅可以,冯戈顿时就松了口气,多少年不碰的老手艺,这突然拿起来实在是生疏的很,可不敢继续打铁去。

“元儿,你要用这炒……锅炒……菜?”冯戍还是有些难以理解炒菜是怎么回事。

这个年代,传承了几千年做菜方式逃不出煮、蒸、烤、炸,认知根深蒂固,想要让老爹理解炒菜,只有实打实的来一遍。

“是的阿耶,你就等着看吧!”冯元一咧嘴一笑。

虽然按照年龄算来,大唐的每个人都可以是自己祖宗,但要说到做吃的,在大唐他冯元一绝对可以成佛作祖。

话不多说,拿着炒锅和锅铲,冯元一直奔厨房,他要拿后世美食征服大唐众口,当然首先要从侯府开始,从自己老爹开始。

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