“土陶,你是做‘采购工作’的,对别的城池肯定了解得比我深。我倒要问问,你觉得开家奶茶铺生意会怎么样?”
奶茶铺?这又是什么新奇的玩意?
土陶其实依旧没想通东风要做什么,可是既然城主发问了,怎么样也得回答一下。
“大人,您是要靠制作奶茶来做生意吗?依我看,河沼大多数百姓,连饭都吃不饱,更不会有闲钱花在奶茶上。贵族和大户毕竟是少数,出行城中的次数也少。这样的‘奶茶铺’恐怕...”
“你没听懂我的意思。如果这家店是开在别的城呢?”
开在别的城?这又是什么路数?
首先城主开店铺本来就很奇怪。城主,乃一城的领袖,拥有全城池的土地。收取地税、提取收成、接纳供品,这才是城主的经济来源!
可这位城主的意思是,他要开一家店铺,还是开在别的城池!就算有贵族为了拍马屁,拼命购买这家店的商品,那也只能维持一时。何况开在别的城池,东风和梨花的“大人物效应”更是微乎其微。
在别的城池,谁还会在乎店主是河沼城主呢?
但是话不能这么说!
土陶能察觉东风的意思,从他的语气中能感受到,东风是真的有自信能开成!
既然如此,又何必去反驳他,撞得头破血流呢?干脆迎合着城主的意思,好好分析一下其中的“利”,再避开所有“弊”。
“我看还可以,大人可知河沼城盛产红茶叶?这茶也叫作“小红袄”,在河暗也算有名的。河沼城上到城相,下到百姓家,都喝这种茶。因为每年要上贡朝廷,所以即便大兴修建高塔,茶园也一直没有荒废。”
“大人的奶茶,原料就是这红茶叶吧?这个茶叶价格不算高,有较大的利润空间。城主若是开在愁山城,那里繁华富裕,大户小户都有钱得很,要是听说是河沼城主您开的店铺,肯定都抢着要买!我想一定能生意兴隆,收益不菲的!”
土陶绘声绘色地描述着幻想中的场景,编起故事来连草稿都不用打。东风也听得有趣,连连点头表示赞同。
这门“市场营销”的学问,论土陶有再大的本事也说不完。东风的目的,就是看看土陶有没有这样的思维,脑袋灵不灵。若是灵光,以后还能重用!
“那你认为应该怎么给奶茶市场定位?奶茶的目标客户群体应该怎么选择?”
“目标客户群体?大人您的意思是,谁会买奶茶吗?虽然没制作过奶茶,但我估计一壶的成本,少说也要六个铜板吧?”
大致是这样。
东风点了点头,这个土陶还算机灵,对成本的计算倒挺准的。这样一壶奶茶,东风在没有批量制作时,成本估计为七八的铜板。如果批量生产,会新添很多影响因素,但成本总体上还是会降低的。
“既然如此,我看定价在十二个铜板比较好。愁山城的闹市里,普通店铺的一壶茶水是八铜板,高档一些的茶苑则各有千秋,不过三十个铜板左右为最多。城主卖的是新鲜货,愁山城从来没有,自然可以定的高一些。”
“但也不能太过高,因为闹市里最多的,还是一些稍微有些钱的人家。这些人,稍微多花点钱尝尝鲜是乐意的,但要让他们花大手笔买奶茶,恐怕效果不好。”
面向中低端消费群体。
思路很好!虽然到现在,东风依旧不知道他此行的目的,但从交流中能看出,这个土陶思维敏捷,问啥都能答得来,将来若是真有“夺权”的一天,确实可以重用下他。
至于奶茶铺,还不是目前最急切关注的事。茶园面积、原料保存运输成本、人员配置,种种因素都应该仔细考虑。
奶茶能否受到广大鬼民的欢迎,就在“奶茶宴”上一见分晓吧。
本章已完 m.3qdu.com