“那这牛你打算怎么处理？”
“自然是杀了啊！”
对于大哥的质问，江启枫有些不以为意，“大哥，你先别问了，让我想想这牛该怎么杀！
要说猪我是杀过不少，可这牛却是头一遭！”
杀猪的活前世江启枫没有少干，无非就是几个人将猪按在地上，朝猪脖子上的大动脉那里捅上一刀就算完事，根本就不用剥皮什么的。
可这牛显然跟猪不一样。
牛虽然是死牛，可它身上的这身皮也值不老少钱，万一杀的时候将牛皮给弄坏了，那可就有些可惜了。
在江启枫踌躇该从哪里下刀的时候，江宁跑了过来，说道：“爸，就按剥羊皮的方法下刀不就行了？”
江宁这一提醒，江启枫登时醒悟过来，心道：“可不是吗？咱没剥过牛皮，可羊皮却剥过。”
不过江启枫还是没有动手，而是对自家大哥说道：“哥，麻烦你去一趟镇上，将李屠夫给喊过来！”
李屠夫，是镇上唯一一个贩卖牛肉的肉贩子，杀的牛自然也不在少数。
“现在醒悟过来了？还不算晚，就是有点亏了！”
江启阳以为二弟醒悟过来，要将牛卖给李屠夫。只是这么来回颠倒一下，卖的价格肯定会亏上一些，所以心里多少有些可惜。
生怕二弟再反悔，不待犹豫，江启阳出门借了邻居家的自行车，飞快的蹬着去了镇上。
而这边，见自家大哥走了，江启枫急忙招呼众人将牛放到一处空地上，自己回屋找起了以前经常用的杀猪刀。
因为开春之后就没用过的原因，杀猪刀上满是铁锈。
提着杀猪刀来到水池边，找到磨刀石，在上面洒了些水，江启枫就开始磨了起来。
“启枫，你不是故意将你大哥打发走的吧？”
一开始，众人也以为江启枫后悔，想要将牛卖给镇上的李屠夫，不想在江启阳走后，江启枫回屋将杀猪刀取出来，就知道自己会错了意。
一边磨刀，江启枫一边说道：“牛自然要卖给李屠夫，要不然你们以为我会去镇上卖牛肉？不过这牛肚子的一样东西，我却要先取出来。”
这个季节，牛肉在农村可是不好卖，甚至可以说根本就卖不动。
不到逢年过节，谁家也不会买牛肉？
别说牛肉了，自打开了春之后，猪肉都卖不动了。
江启枫才没有那么多闲功夫去镇子上卖肉呢！
磨好刀，起身来到老黄牛身边蹲下，寻了一个合适的位置，江启枫直接一刀下去……
“不对啊！”
众人一开始还没觉得什么，可随着姜启枫的落刀，众人就察觉到了异常之处。
按说给牛羊剥皮的时候，应该从脖子的中心位置下刀，可江启枫下刀的位置却是牛腹下方。
这么下刀，虽然不影响牛皮的总体质量，可相比从脖子那里下刀，江启枫这么下刀，牛皮剥起来可是要麻烦很多的。
不过江启枫却不管这些，直接从腹部下方的中心位置下刀，开了一个一米多长的口子就停了下来。
因为牛才死不久，血还未凝固，流了一地。
江启枫却不管自己身上是不是沾染了血迹，直接放下刀，慢慢剥起了腹部的牛皮……
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