有了他们的帮忙,傅光明的速度再次提升,“擦擦擦擦”的切削声音质感动听。
事实上,傅光明个人切丝的速度明显超出江明骏,但是团队配合上却生疏得多。江明骏团队明显专门训练过。
一个最能说明问题的细节:江明骏的其中一个助手嘴里念念有词,给另一个助手下口令。于是他们每次选取的土豆大小差不多,切成方块之后长、宽、高几乎相同。
两个土豆并在一起严丝合缝,不管是切片切丝,都无比舒服!
可是傅锦玉和福伯却毫无默契可言,选择的土豆你大我小,切成的土豆块你长我短,拼不到一起。
很多时候傅光明切得并不舒服,比赛进行到了差不多七分钟,傅光明与江明骏切丝的总量差距非但没有迫近,反而有越拉越大。此时差不多有七八个土豆的差距了!
照这么下去就输了。
傅光明吩咐说:“锦玉,你给福伯挑大小适中的土豆,六个一组。福伯,你把土豆切成大小一样的方块,也分成六个一组!
“好!”傅锦玉和福伯答应一声,立即照做!
三个人的配合从“二对一”变成了“一加一加一”的串联模式。
傅锦玉为福伯挑土豆,不动刀。
福伯动刀切块,每六个分一组。
傅光明放下了手里的桑刀,蹲下来,打来刀具箱,从中取出那把特殊的异形长刀来。
刀身的宽度与桑刀一致,刀口的长度却比桑刀长出一倍。
最特殊的地方不在于此,而在于黑色磨砂的把手是一个简化的龙头,且整个刀身通体乌黑,锋芒不露,看上去像是没有开刃!
围观的游客和居民窃窃私语:
“他换刀了!”
“那是什么刀?”
“没见过!”
不光围观的老百姓没见过,八大楼的行政总厨们也没有见过。
唯一皱起眉头感到吃惊的是美食协会的总会长傅安民:“天啊,这是RB厨刀大师山田有次手工制作的‘黑龙啸’!”
“黑龙啸?”副会长郝成功也没有见过,连听都没听说过。
傅安民擦了擦眼睛,重新戴上,越发相信自己的判断:“没错!就是黑龙啸!据说是山田有次的封山遗作,一共手工打造了三把,每一把的价值都在百万以上。
“我听说一把跟着山田有次进了棺材,另外一把被供奉在山田有次的厨刀博物馆,第三把不知所踪,没想到竟然出现在傅明的手里!”
“嘁!”郝成功讥笑一声,“一把菜刀而已,这是比刀工,不是比菜刀,难道它是带电的,可以自己切丝?”
“那倒不会。这把刀的刀刃极薄、刀口极长、刀身却极重,且重量都集中在隆起的像龙躯一样的刀背上,所以很难驾驭。”
郝成功嗤笑道:“明明落后还要取出这把重刀,至尊私房菜是要放弃比赛吗?”
傅安民摇摇头:“不!傅明既然敢用又长又重的黑龙啸,说明他非常自信,而且在刀工上一定下过非比寻常的苦功,想来他一定是要借助这把刀绝地反击了!”
郝成功的嘴巴深深地一撇:“我不信!”
擂台上,傅光明用清水沥了沥刀,中指弹了一下极薄的刀身说道:“兄弟,没想到今天第一场就要把你请出来!拜托了!”
“大叔,火燎眉毛了,你就别跟他它客气了!”
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