“吃！”
“好吧！”
趁工作人员煮面的工夫，傅光明去到海鲜区，正好碰到往盘子里放大生蚝的傅锦玉。
傅锦玉指着生蚝说道：“大叔，看生蚝新鲜不新鲜有四种方法，看、敲、掰、掂，看就是……”
说着说着突然反应过来：“不对啊，你是大厨，我竟然还腆着脸教你，太丢人了……”
傅光明被傅锦玉的憨态逗得大笑。
他并没有取生蚝，只是取了八只用竹签竖穿、放在清水里煮熟的河虾，放回到座位上。
取两个大号的海碗，把虾剥好、去泥肠放进碗里，一碗四个。
用托盘端着两个碗来到调料区，先用料汁把虾仁略略腌制，而后调配两碗调料，主料是酸豆角，以及芹菜末、芝麻、少许蒜蓉等等，分别倒进两个大碗了。
接着到熟食区，各切了两片金华火腿，也放进碗里。
这个时候，面点区已经煮好了面，傅光明端着两个大碗过来，让大师傅把面捞进去。
大师傅看了看傅光明，又看了看两个大碗，眼神十分不屑。
没见过这么吃的，好吃才怪！
但是客人有要求，只能按照他说的办，把煮好的面倒进碗里。
最后一步，傅光明端着两碗干面找到后厨，让厨师盛了两大勺滚烫的鸡肉汤浇进去，只要汤，不要肉。
一切就绪，这才端着两碗面来到座位上。
傅锦玉已经吃完了一个猕猴桃，正在煮海鲜，见到傅光明端着两碗面回来，非常诧异：“不是吧大叔，一上来就吃主食，必亏无疑！”
用筷子翻挑，只看到4个虾仁和两片火腿，傅锦玉直摇头：“才这点干货！你到自助餐厅吃面是为了忆苦思甜吗？”
傅光明笑着说：“也没有规定说道自助餐厅不能吃面吧？”
傅锦玉说：“那倒没有，我只是觉得你花100块钱干了10块钱的事儿。如果说‘吃自助餐不吃到扶墙走’是一种犯罪的话，到自助餐厅只吃一碗面可以直接判死刑了！”
邻桌坐了两个年轻的小夫妻，傅锦玉为求共鸣，问两个人：“你们见过到自助餐厅只吃面的吗？是不是浪费？”
小夫妻频频点头，他们的表情“写”得明明白白：傅光明不禁浪费，简直不可理喻！
傅光明并不反驳，呵呵笑着把其中的一碗面拌匀，抄起一筷子，吹一吹，吸溜一声吸进嘴里。
“嗯，香！锦玉，我下了两碗面，其中一碗是给你下的，你确定不尝一尝？”
“我怕被判死刑！海鲜多好！”
傅锦玉撬开一个生蚝，用小勺舀了一些料汁导进蚝肉上，然后连料汁带蚝肉一口吸进嘴里，“鲜美啊，大叔你也应该吃这个，只要能吃二三十只生蚝就‘回本’了！”
傅光明一边吃面一边笑：“你老想着成本，还能吃出什么味道来啊？”
傅锦玉不以为然：“‘回本’本身就给我带来无比幸福和的满足！吃得越多越赚！”
“好吧好吧。”傅光明三口两口把第一碗面里的面条吃完，“呼噜呼噜”把面汤也喝个干净。
放下碗来，指着第二碗面问道：“你确定不要尝一尝吗？我要吃完你可就吃不着了。”
傅锦玉看着傅光明狼吞虎咽的样子，不敢置信地问道：“一碗面而已，真有那么好吃？”
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