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“我不是要喝酒,就是加一点到羊肉里。”

“那好,那酒就在厨房的长台子边上放着,要不要俺先给你把这羊肉剁了,这可是硬邦邦的。”林虎看了看砖头般的羊腿,只要不是喝酒,他并也就不理会安心怎么处理那酒。

“那好,先切一块巴掌大小的肉下来,其他的可以等它慢慢化开。”

“没问题,不过……这羊肉真能好吃?还有这酒也能做菜吗?”林虎真的不想问出来,但是还是有些怀疑。

“保证好吃!”安心朝身旁的林虎做了鬼脸,迅速跑回了厨房。

林虎提着几十斤的竹筐步履轻松的跟着前面活泼的身影,乌黑的眸子透着浓郁的愉悦。

呵呵,瞧不起人是吧!

安心冷笑着,决定不管林虎了,将注意力转移到了做晚饭的这件事儿。

走进厨房的林虎看着有些忙碌的身影,摸摸鼻子,去处理羊腿了。

安心坐在院子里的荫凉地方摘豆角,实际竖着耳朵在听厨房里的声音。

“媳妇啊,俺把肉都剁好了,现在去看看陷阱啊。”林虎说完就闪了。

“林虎……谁让你喊媳妇了!”安心一把站起身,瞪着林虎的背影怒吼。

“哈哈……你就是俺媳妇!”林虎雀跃的声音顺着风儿传进了篱笆园里。

哼,臭男人,你能不跑吗?

安心一顿吐槽,走进厨房将切好的羊肉和猪肉放进清水里缓缓,这样等会方便切成小块。

将食材全都处理好了,安心走到篱笆园外,下午林虎在这边做竹制品,现在这里还有很多竹子。

做烤羊肉串,怎么能少的了竹签呢,安心想要在这里找找,没有现成的只能她自己做了。

找林虎?哼,这男人初见面时给人一副高冷而孤傲的样子,再相处一会又觉得是个憨厚的居家男人现在,安心只有说一句,都是假象,这男人就是个多面的狐狸。

指望有现成竹签的安心,只能尝试用砍刀劈些细竹条下来,然后带回篱笆园里慢慢打磨。

皇天不负有心人,安心的手指在付出了几道划痕后,成功收获了20多根竹签。虽然竹签有些粗而且不是笔直的,但是安心还是很高兴她自己能够独立完成。

捧着竹签走进厨房,又将竹签清洗干净,并放在陶盆里晾干,最后去处理肉块。

拿起羊肉放在砧板上,用刀背轻轻地捶着肉块,这样更快入味,吃了的时候肉质也会软嫩一些。

安心把切好的羊肉放进大盆里,加入姜末、白酒、鸡蛋、豆油还有一点点酱油,然后将羊肉和所有调料调匀,腌制一段时间。

羊肉处理好了,安心又拿出猪肉,先将五花肉和肥肉一刀分开。五花肉可以切成两顿的红烧肉,大肥肉切片用来炼油或者烧菜。

安心将肉分开装好,准备晚一些交给林虎去冰冻起来。

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