开业当天晚上，客栈依然火爆，甚至还有人来叫外卖，张知州就派了人来叫了一桌子菜拿回去。
晚上歇了业，陆飞亲自下厨和熊林做一大桌子菜犒劳大家，今天大家虽然都很累，但是很兴奋。
“东家，你那个拿号排队的主意太好了；那帮家伙，太难伺候了，好家伙，差点就打起了了。”
拿号排队，不用说，这肯定是陆飞的主意了。客栈里就那么几张桌子吃饭，外面等着的有些人脾气可不是太好，史三只得在那里尽力安抚，陆飞看到了就让陈五和陈峰跑里面去搬几张桌子凳子，让沈薇写了号叫史三按先后顺序发下去，发号的时候让史三把菜单拿去让他们点菜；然后泡了茶，让熊林炒点豆子；让那些等候的人点了菜，拿了号，在那儿坐着喝茶吃炒豆子。这一招立竿见影，立马就没人闹了，熊林拿了菜单按着先后顺序就开炒菜，那些叫到号的坐上桌子菜就上来了，顾客满意度直线上升，对鸿运客栈赞口不。
“呵呵，小意思。”这货一点抄袭的觉悟都没有。
“东家，就是那茶和炒豆都是免费的，这个也太便宜他们了。”史三有些心疼那些茶和豆子。
“不要在意那点东西，把他们伺候好了，他们经常来我们这里消费，不是什么都赚回来了吗。”陆飞觉得应该培养下这些伙计了，仔细的解释着。
“陆大哥，我们这么多的折扣，还有那个会员卡，不仅打折，好送钱，我们不会亏吧。”沈薇有点担心，虽然账面是好看了；像今天，营业额十好几贯呢，可是很多都是充会员的，以后人家来吃饭住宿就是记账扣会员卡里的钱了，这是提前把以后的钱都收了啊。
“呵呵，小薇啊，这个会员制度可是很厉害的，你想啊，那些在我们这儿存了钱的人，他们以后要在外面吃饭的话会首先选择哪里啊？当然是我们这里啦，他有钱存我们这儿呢；我们在推出一系列的只针对会员的服务，凸显出会员的不一般，让所有在我们这里充了会员的都以有我们的会员而自豪，让那些没充会员的都以有我们的会员为目标，到时候，那钱还不滚滚而来啊。”万恶的会员制度可是威力无比，陆飞深有体会。
“那些折扣套餐呢，我们不会一直打折下去吧。”
“小薇，有些折扣过后肯定是要取消的，老这么打折亏我们倒是不会亏，可是我们在顾客心中的档次就降低了；过一段时间我们就要取消一些折扣，再推出新的折扣，一波一波的轰炸顾客，把顾客牢牢的吸在我们这儿，有了顾客，我们害怕不赚钱吗。那些套餐什么，看似我们吃亏了，赚少了，可是实际上呢，顾客反而在我们这儿花更多的钱。比如茶叶蛋，顾客买一个要三文钱，买两个的话是五文钱；买三个我们收八文钱，四个呢我们却只收十文钱；那原本只想买一个茶叶蛋的，为了便宜买了两个；原本只想买三个的，买了四个；那原本只想花三文钱的却花了五文，原本只想花八文钱的却花了十文。那些套餐，荤素搭配，原本只想花二十文炒两个菜，为了便宜却花了二十五文点了三个菜的套餐；还有啊，有人既想吃红烧羊肉，又想吃糖醋排骨，可是却没有既有红烧羊肉又有糖醋排骨的套餐，单点吧他舍不得，那他只能选一样，下次再来吃另外一样。”陆飞详细给沈薇解释着，他是很看好沈薇的，准备重点培养，然后……就当甩手掌柜。
听了陆飞的话，所有人都崇拜的看着陆飞，让陆飞很是得意。
这种消费陷阱，让你欲罢不能，不知不觉掏光你口袋里的钱，这些手段，以后可是遍大街都是。
“今天大家都辛苦啦，奖金少不了，大家都有。”陆飞这一句直接引爆了餐桌，什么辛苦在奖金面前都不是事儿，陆飞发奖金可是很给力的，老员工几个都领教了。
晚餐在一片欢乐的气氛中结束，大家各自收拾了去休息了；今天大家都累了，陆飞取消了今天晚上的学习计划。
陆飞自己来到书房，想着明天的计划。今天来的嘉宾，走的时候陆飞每人都送了一份随手礼：一个包袱皮包的包裹。包裹里面有味精，茶籽粉，炒茶，两个皮蛋，椰蓉，椰蓉糕点还有鱼罐头和紫菜做的海苔，这些东西都是陆飞教熊林和沈薇做菜的时候想到的。尝到味精的甜头，陆飞就在琢磨扩大产品规模；就一样味精，产品太单一了，而且销售又控制在高家手里，陆飞很没有安全感。
陆飞的随手礼就是陆飞准备的敲门砖，里面的东西就是陆飞给他们试用的，那些商家在接到随手礼的时候还接到了陆飞的邀请，陆飞邀请他们明天上午来客栈谈合作。那些崖州本地的商家陆飞到是不怎么在意，这崖州城有多大市场，只是个添头，主要还是广州、泉州、琼州来的几家。
陆飞对自己的产品很有信心，看今天那些嘉宾的反应就知道。味精不用说了，高云已经给他说扩大订单量的事了；炒茶，皮蛋，椰蓉糕点和海苔都得到一致好评；至于鱼罐头嘛，今天虽然是以一道菜的姿态出现，但是看他们恨不得把盘子都啃了的架势，应该是没问题的。
“陆大哥，在想什么呢，这么晚了。”沈薇端着茶进来。
“小薇啊，怎么还不去休息，你今天也辛苦啦。”陆飞想得有些入神，天气热，也没有关门，沈薇进来他都不知道。
“也没想什么，就是明天约了几个商家来谈事，想想怎么应对。”陆飞对自己的产品有信心，他不担心那些商家不接受他的产品，他担心的是他们会订多少货，要是太多了，那产能是个问题啊；明天所有产品对所有商家开放呢还是让几家各自代理呢，头疼啊，东西太抢手也让人头疼啊。
陆飞心里骚骚的自得一番。
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