“真的！？”陆飞惊讶了。其实炒菜要到明清的时候才算是普及开来，以前的炒菜可是各家的独门技法，是名家贵族府上的招牌，轻易不授外人的；达官贵人家里的厨师要是会一两道炒菜，招待客人的时候端上来，倍儿有面子。宋朝的时候炒菜开始从宫廷和达官贵人府上向民间传播，北宋还基本在大酒楼流传，到南宋时，基本各家酒楼饭馆都有炒菜了。
“真的啊东家，不敢欺瞒东家。”熊林一脸真诚‘总算还我清白了。’
“陆大哥，你没事吧，”沈薇一脸担忧。
“没事没事。”陆飞看着心不在焉的，‘我去，要是我把炒菜教给熊林，我们客栈里有炒菜，那不就和京城大酒楼一样了啊；就是……，这货不会学了就跑了吧，’陆飞瞟了眼熊林。
“熊师傅啊。”陆飞现在看着就像是诱惑小红帽的大灰狼。
“东家。”熊林就是可怜的小红帽。
“我可以教你炒菜，你学不学？”陆飞一步步诱惑。
“真的！？东家，你真的可以教我？”这个时候有什么技术都恨不得藏得密不透风，只传给自家人，以期自家人能够靠这门技术兴旺发达万万年呢。
“当然，不过……我有个条件。”陆飞尾巴露出来了，“你得和我签十年的雇佣协议。”陆飞和这些伙计签的雇佣协议上面可是没有写年限的，雇员要是觉得老板不好或是别家薪水更高，是可以把老板炒了的。这就是宋朝，宋朝可没有明清那样的家奴什么的，都是雇佣和被雇佣的关系。到了中人那里，雇佣和被雇佣的人还要相互挑选，有点像以后人才市场的意思，企业和就业人员相互挑选。这中人就相当于以后的中介平台，用人单位在中人这里发布用工消息，求职人员在中人这里报备简历，然后中人让双方互选。这中人可不是想当就当的，是要经过朝廷认证的；而且，要是中人介绍的人员处了问题，比如偷了东家的东西什么的，介绍的中人也是要负一定连带责任的。这个时候的中人可不是只是个人才中介那么简单，中人又叫牙人；除了人才中介，房地产中介也是他们，而且朝廷规定人员雇佣、房屋买卖都必须经过中人，不然就是违法的，朝廷是不会承认这种交易的；出了事，吃了亏什么的朝廷是不管的。中人也不止是人才市场和房产中介，有些厉害的中人甚至还做担保鉴定业务。
“可以，东家，您这么好的东家别说十年，签二十年都可以。”熊林一口答应。
“好，那就二十年，吃了饭就去找中人签协议，回来我就开始教你炒菜。”陆飞马上顺着把年限改到二十年。
“陆大哥，我可以学吗？”沈薇一脸希翼的看着陆飞。
“呵呵，小薇要学当然可以啦。”陆飞拿起碗筷，准备还是吃点东西，等下要干活呢。
听到陆飞一口就答应，沈薇心跳有些加速，脸上有点热；三个伙计看看陆飞，又看看沈薇，埋头吃饭，沈薇的脸更热了。
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