宋田也赞成地点点头，看向苏梨白的眼神变得更热烈了：“苏姑娘这道菜色香味俱全，分量也足，关键是成本还低，若是推出去销量应该不错，不知另一道菜又是什么。”
原本想着就算菜色一般，看在林宋的份上，他也会出钱买下，谁知这菜的味道竟这样好，这让他更加期待苏梨白所说的另一道大菜了。
苏梨白听了这话并没有得意忘形，都是意料之中的事，只淡然地笑道：“掌柜的别急，这另一道菜呀更简单，我马上就展示给大家看。”
苏梨白将锅烧热，把自己带来的火锅底料倒进去炒了炒，待得辣油都化了，再加入一旁烧得半开的水。
一边让汤煮着，苏梨白拿过一盘牛肉，对宋田等人道：“这道菜不用太多功夫，只要是想吃的菜都可以拿来锅里涮着吃，若是嫌味道不够，还可以配上其他蘸料。”
待得水开，她用筷子夹起一片牛肉放进锅里煮着，又拿过一个碟子倒上了自己之前准备好的拌料。
“掌柜的，您再尝尝。”苏梨白将涮好的牛肉放进倒了香油的碗里蘸了蘸递给宋田。
宋田拿过尝了尝，只觉得舌头仿佛都不是自己的了，然后赞道：“不错不错，麻辣爽嫩，很开胃，你们也都试试。”
他这话一出，旁边几位厨子都忍不住夹了些菜放进锅里涮着，待尝过后都觉得可以试着卖一卖，毕竟这菜不仅味道好，吃法还新奇。
主厨更是对苏梨白佩服道：“真是后生可畏啊，我在这里当了七八年掌厨都没有想到这样的吃法，今倒是苏姑娘让我开了眼界，给了我不少创新的想法，李某得感谢你呀。”
“李师傅谬赞了，我也是喜欢厨艺爱瞎琢磨，得上天垂怜凑巧给琢磨出来了这样的法子，可不比您这一刀一勺的真功夫啊。”
“哈哈，小姑娘谦虚咧。”眼见快中午了，下单的客人也多了起来，李师傅道：“行了，你去跟掌柜的谈生意吧，我们也得继续做菜了，不然待会儿客人该等急了。”
“嗯，各位师傅先忙，我就先告辞了。”
苏梨白和宋田回到包间，由于她是林宋带来的，宋田也不拐弯抹角，直接便道：“苏姑娘这两道菜色我们天香楼都要了，不知姑娘想怎么卖？”
“不急，我这还有些现成的调料，林掌柜你先试着推出去卖，若是效果好我们再谈合作。”虽然对方直爽，苏梨白并没有打算马上开价，毕竟没有效果之前她若开价高了对方不满，开价太低自己又吃亏，若是先试卖就不一样了，到时候客人喜不喜欢就说明了一切。
至于怕不怕对方坑她，苏大厨表示毫不畏惧。
原因很简单，底料都是她自制的，很多香料都是药材，这里的人还没用过，而她只取了汁，即便对方大厨舌头再好，也很难猜到，再加上大量的花椒跟辣椒，其他辅料的味道基本都被盖过去了。
宋田见她这么说，暗道这姑娘倒是个会做生意的，如此一来价格都是由试卖的效果决定，到时候双方都比较有底气。
可这姑娘是不是不知道林宋与天香楼的关系啊？若是知道，她便会清楚，他们天香楼就算自己吃亏也不会亏了她啊。
罢了罢了，估计林宋有自己的打算吧，毕竟他的身份还属于保密阶段呢。
“成，那就按照姑娘说的，只是那道涮锅比较新奇，不知姑娘可有一些售卖建议啊。”
苏梨白听了，笑着拿出自己早就备好的桌子草图和菜单：“那个火锅，由于对桌子什么都有特殊要求，掌柜的可以先做三四张桌子试着卖，我这里还备了一些常见下锅的菜以及下锅时长。”
宋田接过单子，发现需要的东西都一目了然，当即对苏梨白的印象又好了几分。
“行，就先按着苏姑娘说的办。”
苏梨白走时，掌柜的还让厨房给打包了两份店里的招牌点心，苏梨白接过点心道了谢，便高兴地出了酒楼。。
哈哈哈，终于可以放手买东西了，各种好吃的好用的，我来了！
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