经过一天的磨合，加上本来就抬头不见低头见的，所以并没有什么生分，全都围坐着，不断地讨论着着今天的收获。
房俊的到来，村民马上都站了起来，不断地打着招呼。
对着众人摆了摆手，他再次爬上了草垛，“各位今天都辛苦了，以后可能会更加的忙碌了，但是我们的日子也将会越来越好了。”
最后开始把人分组，村子里的地也不可能不种，过不了多久也要春耕了，现在也该撒肥了，而且河边的地也得需要去挖，必须要引水。
交待完一切，他并没有留下来跟村民们一起吃饭，而是带着程处默跟绿珠回了庄子。
一是答应了做硬菜，二还要看着做猪油。
毕竟有些厨娘们第一次做，还得需要交待一些东西，油这种东西属于易燃品，万一把庄子给弄着了，他一切就白努力了。
当所有的肥肉都做成脂渣，房俊便让那些妇女带着去打谷场吃饭了。
他挽了挽袖子，把买来的各种调料都找好，开始煮了起来，准备给程处默尝尝什么叫真正的卤肉。
卤肉在北魏的齐民要术之中就有记载怎么做了，要是追溯起来，先秦的时候就有了。
但是那时候的卤肉哪能比的上现在的好吃，就不说别的，现在的八角茴香，还没有普及到做菜，一直在药房里放着哪。
当他煮好汤，把上色的肉放在陶罐里面，开始炖了起来。
程处默从进厨房开始，说的最多的一句话，“就是熟了没有！”
房俊笑着把他拉出了厨房，让绿珠看着火，要不然没等肉熟了，他吞口水都饱了。
程处默说了今天卖鱼的情况，活鱼在长安城里那叫一个火爆，刚进城门以后就被早早等待的人给抢了。
他的眉头皱了皱，握了握拳头。“以后送鱼还是我来吧，有些不长眼的想打水车的主意了！”
房俊笑了笑，“这只是刚刚开始，有你在，他们不会去明抢，我相信很快就会来庄子里挖人了。”
他叹了口气，不知道庄子里的那几个木匠，会不会经得起考验，如果给点好处就走了，他的心还是会有点不舒服的。
程处默冷哼了一声，“挖人，借他们几个胆子！某些人要是离开庄子，你觉得他们能进的了长安城吗？”
他说话的时候眼神之中带着一股杀意，“我们程家，还真不惧怕哪家！”
房俊拍了拍他的肩膀，“别想多了，这些木匠暂时还挖不走，明天我就让他们打造一些东西，还有新犁也得抓紧造出来了。”
程处默没有接话，而是回头望向厨房的位置，当卤肉端出来的时候，他的口水已经泛滥了，“不用吃光闻就觉得特别香，房兄你这绝对是硬菜呀！”
“程兄，吃独食可不好呀，我们可是大老远来看你的！”门外接着传来一阵爽朗的笑声。
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