虽然穆云笙这几道菜做的都不多,是小盘装的,但是赵小姐这架势也够叫人惊讶地,旁的几个丫鬟都惊住了没立即去添饭。
有赵小姐这样捧场,赵锦怎么好意思再找理由压价,只好咳嗽一声:“这四道菜的方子,卖么。”
穆云笙摇头,看着赵小姐:“赠与小姐了。”
旁边赵小姐还在喝汤,听了她的话哪能不明白,当即有点不高兴:“我帮你,可没想图你的方子。”
“我知道。”穆云笙笑:“我也只是想帮小姐而已。”
她还记得这个丫头当初就在她耳边叽叽喳喳的,一会家里的酒楼要新菜式拯救,一会要抓住未来夫郎的胃,一会
穆云笙出了穆家,脸色也不复阴沉,如今微微笑着,颇有些狭促的味道,同她有得没得讲了一堆的赵小姐难得脸红起来。
旁边赵锦虽然不明白她和自己妹妹的事情,不过能平白收个方子,倒是挺高兴地,心情好忍不住便多问了些:“你还会别的么。”
“会,看蒸煮煎炸都会。”穆云笙道,她上辈子就是厨师,虽然没什么特色,但是学的比较杂,数量多,一些走造型的点心她也会。
而赵锦听她这样说,无端觉得自己妹妹捡个宝贝回来了一样,他看着穆云笙:“你手艺不错,留在赵府怕是埋末你了,正巧镇子的员外们腻了仙客来,而我准备开个新酒楼,还未招主厨,不知道你有意来掌勺不。”
“自然愿意的。”穆云笙本来就想走老本行,但是听着赵锦说是新店,当即又问:“少爷对于新酒楼所卖之物是否有限定的方向。”
“暂无。”
“那可否由我来定。”穆云笙道:“少爷是因为老店已经无法满足客人的口味才开的新店,如果少爷信任我不如由我开发新的菜系。”
“你知道开发新菜系需要注入多少心血财力么,如果我”
“我有十张家特色菜的方子,愿意拿出来作赌,只要求一个月的时间,整个店内事务都归我管理,倘若一个月后盈利低于仙客来,就将方子双手奉上,填补少爷的亏空。”穆云笙握紧自己的掌心,指甲都陷进肉里。
她原想开店就打听过镇子的酒楼售价,一般少说也得四五百两,这样一笔银子
她至少卖几十个方子才行,而这样大面积贩卖自己的底牌,就算她有了铺子又如何,到时候未必有能力和其他老店竞争。
所以才一直等着,而今赵锦有店,她有才艺,如果能合作,那比她自己去筹钱买好多了。
果然赵锦思考了一下:“若你办到了,你想要什么。”
“新店三成的盈利。”
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