“是了！你今天来不是说要卖什么菜谱吗？现在就可以说！”这万大厨可也是一枚吃货，对于美食的热爱程度可非同一般。
也是，要不然他怎么会从一个曾经堂堂大将军变成了一酒楼大厨？
“实不相瞒，这个要看看贵酒楼现在都有什么材料！”关珠敏其实对自己的厨艺是非常有信心的，毕竟前世没拍戏的时候自己就经常拿着美食菜谱在家里捣弄。
万大厨对眼前的这个小姑娘是出奇的有好感，便二话不说带着关珠敏到后院厨屋。
上次关珠敏已经到这厨屋已经做过面条菜了，所以也是熟悉，此刻，两个厨师也正在忙碌着。
不过灶台是有三个的，毕竟酒楼人爆棚的时候，万大厨也是要有一个灶台的，现在还有一个灶台正空着。
关珠敏进了厨屋，先是礼貌的对两个厨师点了点头，才开始打量厨房的材料，一边放菜的几个篓筐里堆满了大白菜，还有一篮子的口菇等素菜，大白菜和口菇显然是食客比较少点的菜，不然不会剩余这么多。
一板上放着各种荤肉！厨屋外檐下的板子上也放了不少肉。
“只要这里有的食材，你都可以用！”万大厨点头道，他莫名的相信关珠敏，一个农女面对如此场面，能够如此镇定自若实在让他刮目相看，所以他很是期待关珠敏会做出什么样的菜肴来。
“万师傅，贵酒楼为何要收这么多的口菇和白菜！”关珠敏是好生奇怪，心想这么多白菜口菇真的能吃的完吗？
万大厨没想到关珠敏关心这个问题，一时之间也不知道如何回答，这是一些村民送过来的，人家居然送过来了，他便也收了，免得人家白跑一趟。
这大白菜贱价，基本上没什么人会点个炒白菜，毕竟这只是很普遍的一种青菜而已，至于吃不完怎么处理，到时他可以直接给破庙的一些乞丐送去！也权当做好事了！
“这白菜新鲜，便都收了！”万大厨说着也是皱了皱眉头，这白菜可没有什么人点，即使最便宜，也没有人到酒楼点白菜吃。
“好！那我就拿它开刀了！”关珠敏听完笑着说道，顺手拿起一颗白菜，利索的洗好切好，再切好蒜和辣椒，跟着锅里热油，把蒜和辣椒放下去后，把大白菜都放下去炒，再放了点米醋和酱油，就用盘子盛起来了！
她做了一盘酸辣大白菜。
整个过程一气呵成，看得万大厨都一愣一愣的。
“这是酸辣大白菜，特别好做！”关珠敏笑着把盘端给了万大厨。
接着关珠敏又做了个红烧口菇，这比酸辣白菜还好做，关珠敏之所以选做这两个菜，是觉得这两个是最多的食材，若卖不出去就太可惜了，偏偏这两个菜炒好了，都是美味至极。
只是一会儿，关珠敏又把红烧口菇端给了万大厨，万大厨刚刚吃了那酸辣白菜，只感觉酸爽，第一次感觉白菜竟能这么好吃。
红烧口菇端给万大厨的时候，万大厨就被那口菇的香味深深吸引住了，之前他只当口菇是辅助的菜品，这单一的炒出来，竟是满满的口菇香华。
而且关珠敏做这两个菜的用时之短，简直令万大厨吃惊，心想这不是真正的大厨是什么？在这个小姑娘面前，他那怕只是三脚猫功夫吧？
能把普通简单的素菜做至如此美味，在他看来只有一个字，绝！
而关珠敏倒没去想万大厨在吃着想些什么，对她来说那只是两个开胃菜而已，只是看材料太多便做的开胃菜而已。
现在她要开始做几个看似繁，其实简的，可做酒楼招牌菜的菜了。
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