黄玉溪眼见着药膳开始火起来,便决定开始了第二步计划。
“什么?你要在府城开分店?”黄雨莲惊讶地问道,“那可是府城,咱们人生地不熟的”
珍馐阁并不仅仅是黄家的产业,傅彦也在里面掺了股的,此时被黄玉溪叫过来,神色之间虽然惊讶,也有些果然如此的态度。
“当初咱们在泰丰县开珍馐阁的时候也是人生地不熟,万事不过开头艰难,这一步咱们迟早要迈出去的。”黄玉溪信心满满地说道,仿佛在府城开酒楼不过是件微不足道的小事。
“原本时机还未到,但近日又推出了药膳,现在开铺子刚刚好。”傅彦若有所思地说道,“说不定还能带动景离兄的药铺生意呢!”
黄玉溪有些不自在地点了点头,其实这药膳原本就是为了景离的药铺研究出来的。
黄雨莲沉默思索片刻,方才说道:“咱们珍馐阁的吃食新鲜,味道本来就好,加上有药膳,在府城也不是开不了铺子。”她翻了翻账本册子,这才发现珍馐阁的盈利一直可观,在府城开个铺子恐怕也够用了。
“既然如此,那就开个铺子吧。”傅彦神色之间带着跃跃欲试,“我们傅家在府城也有关系,一般人并不敢过来欺负。”
“这个就有劳傅公子了,不过开分店的一应事宜还是应该有人全权负责。”黄雨莲说道,“不如我去吧,当初珍馐阁开业我前前后后都跟着,有经验。”
傅彦不赞同地说道:“不行,开铺子需要抛头露面,到处走动,雨莲你一个女儿家”
黄雨莲美目怒视着傅彦,不悦地说道:“你这话什么意思?看不起女孩子?”
傅彦见黄雨莲神色有异,脸色憋得通红,连忙说道:“雨莲,你可别误会我的意思,我的意思是,我担心你一个女孩子太过辛苦,这样的活派个可靠的人去就好了,我看崔予淮就不错。”
黄雨莲的神色这才恢复了些许,开始思索崔予淮去府城是否合适。
“我也正准备派崔予淮过去,他精明能干又是可信任的人,铺子开了之后直接让他当掌柜,我看没有丝毫不妥。”黄玉溪早已前前后后都思考妥当了。
“掌厨的人选并不好找,若是再招一个厨子恐怕做不出珍馐阁这样的美味,再者若是厨子学了些珍馐阁的方子后又走了,我们恐怕就得不偿失了。”黄雨莲的心思细腻,很快便想到了最主要的问题。
“直接去买个厨子,在让田大娘带着调教,厨子原本有基础,很快便可以上手。我们有身契在手,不用担心厨子吃里扒外。”傅彦说道,“等开店初期,就把田大娘调到府城,这边有雨莲看着,不会有问题。”
黄玉溪点了点头,府城开分店的事很快便初步定了下来,众人各司其职,开始了采买厨子等各项事宜。
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