可能是从小耳濡目染,黄雨莲在做菜方面确实有着独特的天赋,光是菜粥和馒头都能支撑着这个小店由此可见一斑。
黄玉溪把面饼翻了个面,又煎了片刻,等到二面金黄,马上放在一旁的盘子里。
黄玉泉此时站在门口留着口水,兴奋的叫道:“二哥,好香啊。“
黄玉泉笑着说道:“再等等,等我煎好了给你留点吃。“鸡蛋不算荤腥,因此虽然在守孝之中,姐弟几人还是能够时不时的吃点鸡蛋补身体。
黄玉泉按照刚刚的方法,把所有的面糊都煎成了香软的土豆鸡蛋饼,留下几片,剩下的端了出去。
外面的二人早就等的焦急异常了,此时见到黄玉溪二人出来,都有些迫不及待,这土豆鸡蛋饼比所有他们吃过的饼都要香,刚出锅就香的让人垂涎三尺了。
二人没有客气,一人用筷子夹了一片狼吞虎咽的尝了起来,还没入口就闻到了鸡蛋和葱花碰撞出的香味,入口香软,鸡蛋和着的面饼有一种嫩滑的口感,微咸的味道也没有掩盖土豆本身微微带着甜味与软糯,再加上葱花点缀,又香又好吃。
二人三两下就吃掉一个,很快就把所有的土豆鸡蛋饼吃完了。
黄玉溪特意按照二人的食量多做了些许,没有想到二人还是吃完了。
二人摸着肚子心满意足的说道:“不错,不错,这土豆鸡蛋饼真不错,你再去给我们弄20个,打包带着路上吃。”
黄玉溪笑着点头道:“行,客官,您稍等,我们马上给你做好。”
黄雨莲有些诧异,以往外来的客商不过是在这里歇脚,随便吃点馒头菜粥,而不会打包带走,毕竟前面不到十里就是县城,可以吃的东西更多。
黄雨莲笑着说道:“这个土豆鸡蛋饼做起来也见到,我也帮着做。”
黄雨莲不愧是在厨艺上有天赋的人,只看过几次,再自己上手时,就能马上做出不逊色与黄玉溪做的。
黄玉溪和黄雨莲二人配合良好,很快就把二十多个土豆鸡蛋饼做好了。
二个行商此时都有些意犹未尽的舔了舔嘴巴,说道:“虽然隔壁酒楼有肉,不过是些盐水煮过的,比较单一,单比味道,还真不如这土豆鸡蛋饼好吃呢。“
转眼看到黄玉溪拿着土豆饼上来,连忙问道:“多少钱?“
黄玉溪笑道:“客官,一个铜板一个,一共三十个铜板。“
二人各吃了五个土豆鸡蛋饼,加上打包的一共三十个。这土豆鸡蛋饼有成年人巴掌大里面放了鸡蛋和土豆,一个铜板一个确实不贵,二人爽快的付了银子高兴的走了。
黄雨莲有些激动,毕竟以前一天也不过二三十个铜板的收入,现在上午都没过,就有了三十个铜板,确实要好不少。
黄玉溪把手里的铜钱交给黄雨莲:“姐,这些钱你先收着吧。我看土豆没有多少了,得再从家里弄点过来。”
黄雨莲蹙眉道:“这土豆本来是留种明年的,家里没有多少了,等会我去村里看看再买些土豆和鸡蛋过来。“
黄玉溪点了点头:“姐,你也过来尝尝看,这土豆鸡蛋饼好吃着呢。“
黄雨莲笑着道:“好,我们也吃点。“
二人回到厨房,从厨房端出早已煎好的饼,黄玉泉早已吃了起来。
这土豆鸡蛋饼确实好吃,古代的土豆和鸡蛋都比现代的更加好吃,比现代自己做的时候要好吃不少,黄玉溪一边吃一边想,来到古代虽然有很多的不好之处,但是古代的蔬菜真的是无公害的。
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