一路过去,没有遇到多少人,现在正是秋收时节,所有人都在地里忙得热火朝天。
看到黄玉溪兄弟二人过来,黄雨莲很惊讶,“玉泉,怎么不在家歇会,你病还没好呢,快把玉泉放下来。”
“我的病没什么大碍了,出来走走呼吸下新鲜空气还好一点。”黄玉溪笑着说道,“这里的生意怎么样?”
“还好,刚刚有二个人过来喝粥。”黄雨莲有些高兴的笑道。
黄家茶水铺是在黄家家境较好时修建的,规模不大不可以摆上十张桌子,里里外外都收拾的很干净,整个铺子都是由木制的,看起来别有一番的风味。旁边还有修建的马棚,可以让客商存放货物或者喂马。
本来这样的话,生意应该很好,可是隔壁二年前却修建了一座酒楼,有二层,虽然不知道吃食做的怎么样,但一直有食物的香气传过来。
门口官道时不时的有商队经过,但大部分都只是路过,然后到隔壁停歇下来。愿意停在黄家茶水铺门口,并进去喝粥吃馒头的人很少。
铺子前面有个小小的炉子,上面正烧着水,用来招待客人。穿过茶水铺后面有一个厨房,厨房的规模不各种各样的厨房工具,可以看出黄父确实是有一手的厨师。
黄玉溪逛了一圈,问道:“姐,我们就卖些粥和馒头吗?“
“是啊,弄太多东西也卖不出去,往来的行商都不差钱,愿意去隔壁吃卤肉和黄米饭,我现在又做不了肉食,本钱也不够了。“黄雨莲叹了口气,”幸好,我做的菜粥还是有客人愿意捧场的,再加上馒头容易携带,一天也能赚点。“
黄玉溪点了点头,心里了然,有隔壁的酒楼在,黄家茶水铺的主要目标群体是低端客户,他们更在乎的是能不能填饱肚子,而馒头确实是保存时间长的干粮。
既然如此,那为什么不多做点类似的干粮呢?比如各种饼,包子之类的,如果做好了那味道也是很好吃的。
“姐,我们怎么不做点饼来卖?“黄玉溪好奇的问道。
“我也做过饼和包子,但又不能放肉,只能包点菜在里头,确实不好卖。”黄雨莲道。
黄玉溪在记忆中回想了一下,这个世界的饼和包子种类确实相对来说比较少,一般分二种,一类是放菜,一类是放肉,也有那种什么都不放的饼子,硬邦邦的,不过管饱,时间长了也能用点水泡开再吃。
而甜类的包和饼就不要想了,很少有人在里面放糖,这个世界的糖特别贵,人们一年到头都吃不了几次糖。
黄玉溪决定和姐姐商量一下,让黄家茶水铺的东西更多一点。
“姐,我们可以多做点好吃的呀,比如,红豆饼,绿豆饼,糖饼之类的。”黄玉溪说道。
“红豆饼,绿豆饼,我只听过红豆糕,绿豆糕这些精致的点心,还能做饼?”黄雨莲有些诧异的问道。
“可以啊,还可以做成包子呢。”黄玉溪说道,“姐,不如我们试着做这些卖卖?”
黄雨莲有些犹豫的说道:“红豆,绿豆可不好处理,太硬了,平时不过是拿来煮过粥,费材得很。”
黄玉溪微笑着说道,“试试吧,做坏了我们也可以自己吃,我记得我们家不是还有些红豆的吗?“
黄雨莲笑了笑,见到弟弟难得的笑脸,也不想拒绝他,一点红豆也不值什么,便说道,“那好吧,你想做就自己折腾折腾吧,不过我们家还剩的红豆在家里放粮食的仓库里面,你得自己去弄。”
黄玉溪闻言笑道,“那我回去拿,“说完兴冲冲的走了。
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