石头说:“想吃,可是没有鸡呀?”
焦龙飞说:“看,这不是这么多吗,看着这些鸡我口水都出来了。”
石头说:“这些鸡是赵大妈家的。”
焦龙飞说:“我们可以偷他一只,回家炒着吃。”
石头说:“这些鸡跑的很快的,我们这么抓的到呢?怕是还没抓到就被人发现了。”
焦龙飞抓抓脑袋说:“也是的,这可怎么办?”
这时焦龙飞钓的鱼在不停的蹦,看到了鱼焦龙飞计上心来。有了,鱼钩能钓鱼为什么不能钓鸡呢?他立马拉住石头把自己的主意讲给石头听。石头听后直夸焦龙飞聪明。俩下子很快躲进麦地,把鱼钩上挂上蚯蚓,然后扔到草丛中,那些鸡见到草丛中有条蚯蚓,都争抢着来吃,焦龙飞很是高兴,见鸡把蚯蚓吃进了嘴里,就赶紧拉线,鸡嘴被鱼钩挂住了,是叫不出,也挣不脱,焦龙飞慢慢的把鸡拉进了麦地。捉住鸡,取掉鱼钩。然后捏住鸡脖子防止它叫,从麦地里探出脑袋,看四下无人,俩下子飞快跑回家。
对于鸡的做法有很多种,母鸡适合炖汤,小公鸡适合干炒。他们今天捉到的是一只小公鸡。那就适合干炒,做椒麻鸡是最好吃的。公鸡杀好后洗净,然后切块。先把调料准备好,做椒麻鸡自然少不了辣椒花椒,辣椒辣,花椒麻,这两种调料的配比要掌握的十分精确,要让人吃出来有那种麻麻的辣辣的感觉,花椒要选用深山中采摘野生花椒,这种花椒麻中有一种香气,除了辣椒花椒外,还有几种也是深山中采摘的野生调料,几种调料一配合,让人吃后有一种麻辣香,闻之就胃口大开。
想好了怎么做,焦龙飞就开始杀鸡。捏住鸡头一脚踩住鸡身,然后鸡头后拉,在鸡脖子上割那么一刀,鸡血就流出来了。石头赶紧找来容器接住鸡血。看到了鸡血,焦龙飞突然想到以前在村子里看戏,戏里边喝鸡血酒拜兄弟的场景,觉得好玩。焦龙飞就说:“石头,我们结拜兄弟吧。”
石头高兴的说:“好啊。”
于是俩小子杀完了鸡,一人端一碗鸡血,模仿戏里的样子,两人跪在破窑洞门口,举起碗同声说道:“我焦龙飞,我石头,今天结为异姓兄弟,有福同享,有难同当。”他们就只记得这几句,后边怎么说,都忘了。说完了,就准备来喝鸡血。谁知这时候,石头的妈找过来了,石头见到自己的妈,爬起来就跑,他妈就跟着后边,边骂边追........
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