黑狼见颜硕都吃，用他的短刀切了一大块，也沾了点盐一大口就丢进嘴里。两边嘴角都冒出油来：“唔，还不错，我觉得很香啊。”
颜硕白了他一眼：“你能尝出味道那就怪了。绿衣，你把韭菜象昨天那样切细。黑狼，你把肉剁成肉沫。”有现成的劳力，不用白不用。
“肉沫？要剁几刀？”黑狼显然是没干过这类活。
“不论几刀，只管往细碎了剁，越细越好。”
黑狼看了看手里的短刀，很有些舍不得，这可是颜硕在听风山庄时教金匠间里的郑力炼的百炼钢打造的好刀。
“看什么看，刀子不就是用来剁肉的么？快点剁，我保证你那刀坏不了。如果真剁坏了，我负责打一把新刀还你。”颜硕看出那家伙是心疼手里刀，于是喊了他一句。
黑狼一听，眼里泛起数颗小星星：“好，这可是教官你说的，别到时不认账。”
颜硕笑道：“我说话算话，而且，我还告诉你，张庄这附近肯定有煤矿，到面馆开起来，腾出手后，我要采煤炼焦。
然后，直接一步到位，使用灌钢法，炼出更好的钢铁，到那时，打出的刀剑，比你手上的还要好得多。你就别心疼你现在这把简陋的炼钢刀了。”
“真的？”接话的却不是黑狼，而是张良。
颜硕回头看了张良一眼：“你怎么喜欢偷听别人说话，听风山庄的姜伯就是学你的吧。”
张良搓了搓手说道：“先生刚才所言，是否属实，还有比炼钢好的钢铁？”
颜硕知道，中国古代的钢铁技术是从春秋时最原始的块炼术，发展到战国时的白口铸铁柔化，再到西汉初时的百炼钢，西汉中后期出现了大型竖炉，并用石灰石为溶剂的炒钢。不过灌钢却是要到南北朝时才出现。
如果突然在这个秦末汉初出现灌钢法炼钢铁，那是直接将中国的钢铁技术提前了六七百年时间了。
“钢铁取代青铜，是历史发展的必然。钢铁的优越性，你不是也看到了么？”颜硕不紧不慢地浇水和面。
张良却是心如猫抓：“这个……黑狼手中的刀，已经超越了普通的青铜刀剑了。而且，它的造价比起青铜刀剑差不多只有十分之一。如果先生刚才所言属实，那么……那么，我可向少主建议，拿出一部分准备将来购置武器的钱出来，这个……用先生的话说叫……叫发展生产，呵呵，对，就是发展生产。”
“这个不急，我说了，要先采煤炼焦。如果还用以前的小竖炉，烧木炭炼铁，那温度达不到，是炼不出好钢的。”颜硕看着兴奋过头的张良，给了沷了一瓢冷水降降温。
“哦，这样啊，也对，路得一步一步走，是子房着急了。哦，对了，严伯用先生的那三个打火机，换了三百金，庄里暂时的生计倒是不愁了。只是，山庄要继续存在下去，还要开面馆的话，这疏通关节的钱，几乎就要三百金……”张良说了一半，就停住了。
颜硕长叹了一口气：“你就直说，能留给我开面馆的钱有多少吧。”
张良咬了咬牙说：“我刚才和严伯仔细商讨过，可能……可能不足二十金。”
“呵呵！”颜硕笑了，他昨晚和严伯了解过，彭城地段好一些的商铺，面积在一百多平，能开一家小面馆的，售价差不多要到三百金了。
“不足二十金？这和没有钱有区别吗？”颜硕无语了。
张良干笑了两声却说道：“要不，我让严伯再去问问，有没有商铺经营不太好的，我们……合作经营。让对方出原料店铺，我们出技术，人力，利润平分。”
颜硕眼睛一亮，心中暗道：“这家伙，让他洗菜做饭真不行，出点子还真有一套。”
“这倒是个办法，不过地段好的，还能经营不善，愿意和我们合作的，怕不好找吧？”在颜硕看来，这样的好事还能等到你张良去找？
“有，我记得在东市中段有家茶水铺，地段就不错，可是那地方往北、往西不足百丈便是城区，往南不足五十丈便是东门。要出城的，不会在他那里歇脚喝茶水，早在家里喝好了。如果是从城外来的，谁会快到家了，还坐到他那里喝茶水的？
所以，平时客人不多，经营惨谈，早想出手了，只是那铺面楼上楼下两层，要价达六百金，谁会买他的。”
颜硕一听，倒还真是有可能谈得成。古代的城和市是分开的，城是住人的地方，市才是买卖交易的场所。按张良的说法，那地方相当于后世的小区附近，经营茶水的铺子生意不行。但经营面馆，却很可能一炮而红。
张良见颜硕意动，接着说道：“利润平分，但他的店铺还是他的；而我们做面的技术也要保密。到我们凑够六百金后，再把他的店铺买过来，到那时，他要不卖，我们就走人，他不会做面，只能干瞪眼，最好的出路还是把店卖与我们，先生以为如何？”
“呃……我又发现了，所谓的千古谋士，实际上就是阴险小人。这……这感觉好像借人家的鸡来下蛋，卖了蛋得了钱，反过来还要买断人家的鸡，会不会太阴险了点？”
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