毕竟榆林中学这样的学校，整个县城就一个，二中三中差一点，但也流量不差，还有五中也可以。
多一家店就要多很多的事情，钱和地方只是其次，最关键的是还有谁来经营。
母子俩对于经营的人，倒是想到一起去了，那就是表婶，这段时间在这边忙前忙后的，对很多事情也都比较了解。
不过开第二家店这种事就是先想想，没有说必须马上就开干。
期末考试后的第一天假期，戎易把邓峰喊到了家里，今天他要自己做凉虾。
现在大街小巷也有人在卖，一块钱一碗，戎易吃过两次，实在是太失望了，一点都不好吃，凉虾糊嘴不说，浑汤，形状也不好看，关键是糖水完全是用开水兑的，而不是用熬的。
要说做其他的戎易可能不怎么行，但做凉虾，他可是自认没几个人有他厉害的。
前世他独自一人在外生活的时候，曾经有半年和人合租过，是一对年轻的夫妻，就是专门做凉虾的。
最开始两口子还专门避开他，后来因为大家都熟悉了，也就没太刻意，甚至有时候戎易会给他们帮忙。
也是那个时候，戎易才发现原来凉虾还能这么做。
两口子告诉戎易，他们这个手艺是跟着亲戚学的，而且还花了五千块钱的。
他们也不仅仅做凉虾，不过凉虾是主打产品，其他的还有诸如龟苓膏，冰粉之类的。
他小时候就会做凉虾，但都是自己做自己吃，也就没那么高的要求。
人家两口子每天做的凉虾，一碗四块钱，加上其他各种，多的时候一天能卖一千多，寻常时候也有六七百，看得戎易都想一起做了。
不过后来因为环境整治，夫妻俩半年后搬走了。
戎易倒是全学会了。
听到戎易说要做凉虾，邓峰高兴的说要打下手。
他是不会做的，不过少年心性，总觉得好像很好玩的样子。
两人到市场买了专门的凉虾粉，可以直接熬的。
又买了五斤的黄糖。
凉虾材料其实很容易买到，但能不能好吃，关键看怎么熬这个过程。
厨房里，戎易准备了两口大锅。
开火烧水。
等到水开，缓缓的倒入凉虾粉，一边倒一边用铲子顺时针搅动。
这个动作几乎不能停下来。
戎易看到人家那男的熬凉虾，就穿一条短裤，双手持铲，几乎可以说是热得汗如瀑布。
所以他早就准备好了，赤着上身，一条短裤，就是干。
开始还比较轻松，毕竟还不算稠。
半个小时后，整个锅里开始冒泡，戎易将火调小，双手持铲，双脚张开，用力的缓缓搅动着。
邓峰在旁边给他擦汗水。
看着弄个凉虾都这么麻烦，邓峰觉得一块钱一碗都好便宜。
凉虾熬好，邓峰搬来两大桶清水。
戎易开始按压成型，这个过程也是有技巧的，工具不好，用力不好，弄出来的凉虾不好看。
随着戎易的用力，一根根中间稍粗，两头尖细的凉虾纷纷没入水中。
邓峰捞起来看了一眼，“这么漂亮？”
他是第一次看到这么漂亮的凉虾。
戎易颇有成就感的笑了，他有两年没动手了，看来手艺还没完全扔掉。
凉虾弄好了，半桶，接下来不断换水的任务交给了邓峰，戎易则是准备熬糖。
往锅里加入清水，煮开后，加入切碎的红糖开始熬煮，同样需要不断搅动，防止红糖糊掉，那样糖就浪费了。
等到所有东西都准备好了，戎易才想起来一个很关键的问题，冰箱放不下。
于是两人端着盆，提着糖来到店里面。
“你们拿的什么啊？”刘玉蓉好奇的看过来。
“我们自己熬的凉虾，看着都好吃”，邓峰笑着说道。
刘玉蓉有些惊讶，颇有兴趣的看了起来，“你们自己做的啊，别说，这凉虾模样看着真漂亮”。
接着三人将一个冰柜收拾了一个地方出来，将盆放了进去，还有糖。
全部弄好，已经是上午十一点了，戎易终于可以歇会儿了。
（可能有书友会说有点水，生活嘛，啥都得写点，现在也不收费，大家就安心看）
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