“皮大哥，你摘过野菜吗？”郑婷道，弯腰去拔地上一株一尺高的荠菜，也不连根拔起，只是在地表的地方掐断。 郑婷将荠菜举在手中，递给毗沙门看，“就是这种长得像萝卜叶一样的，底下如莲座散开，上头叶子又像羽毛，这菜就叫荠菜，也叫地菜，是野菜里的一种。” 毗沙门道，“这个我知道。在关中的时候，每到立春会吃春饼，大部分是配着五辛盘吃的，也有加上这种野荠的。我阿耶就很喜欢吃。” 郑婷道，“你们是拿它煮了配饼吃的？” “是啊，”毗沙门道，“三娘喜欢怎么吃？” 郑婷道，“我喜欢用水拦了之后，与肉一起剁成馅做成饺子吃。”说着又忍不住舔了舔唇。说起来她已经好久没吃过荠菜猪肉馅的水饺了，还怪想的。 毗沙门：“饺子？” “就是用面皮裹了肉馅后放到水里去煮的一种汤饼。” 郑婷忙解释道。 毗沙门笑道，“我当是什么，原来是馄饨啊。” “不一样的！”郑婷忙道，“馄饨是圆的，饺子是长的。” 毗沙门笑着摸摸她的头，宠溺道，“你说的那是偃月馄饨。” 郑婷：“……” 要如何跟一个古人解释馄饨和饺子是两种不同的食物呢？ 唉，算了，随它去了，反正饺子的别称也多，像什么扁食啊，角儿啊，交子啊，如今不过就是多了个偃月馄饨嘛，反正是同一个东西就行。 “偃月馄饨就偃月馄饨吧，”郑婷道，“皮大哥以前吃过？” “在关中时常吃，到山东游历的时候，也吃过几次。”毗沙门道。 郑婷觉得自己找到了个美食同好，喜道，“那皮大哥都吃过什么馅儿的饺，呃，偃月馄饨啊？” 毗沙门看着眼前一脸好奇的女孩，不住笑道，“羊肉馅的最多，猪肉馅和牛肉馅的也吃，一般是配着韭菜葱蒜的，有时候也配芸薹和胡荽一起。” 前面郑婷还笑眯眯的听着，眉眼弯弯，听得入迷，到后头一听“胡荽”二字，脸色就大变了。 郑婷小心翼翼地问道，“皮大哥你爱吃胡荽？” 毗沙门不知她为什么这么问，道，“不爱吃，但吃到了也不会厌弃，怎么了？” “那就好那就好。”郑婷拍着胸脯道，“我不爱吃它，我连那味都闻不得。” 心里却想，幸好皮大哥不爱吃香菜，不然的话等他们以后结婚了，在吃饭上不该有大分歧了，也不知道会不会影响夫妻感情。 后又一想，这还在相处呢，自己怎么就往婚后生活去想了，真不害臊！ 却听毗沙门道，“既然三娘不爱胡荽，那我以后就不吃了。” “皮大哥！你是说真的吗？”郑婷眼睛水汪汪地看着毗沙门，内心感动：皮大哥居然为了她改变自己的饮食习惯啊！ 毗沙门却被她那副感激涕零的样子惹笑了，自己只是不吃胡荽，又不是什么大事，便伸手摸了摸她的头道，“真的。” 郑婷眯起眼颇为享受地拿脑袋在他的大掌上蹭了蹭，因为心情大好，还“喵~”了一声，引得毗沙门笑意更甚。 后来郑婷又教毗沙门认艾草，郑婷说，“这个叫青，叶子像羽毛又像多指的手，认它其实很简单，你看它的正面是翠绿色，但是背面却是白隐隐的。这个在南方有，北方可能不多见。是清明的时候用来做青团的。” 她其实也不知道在现在这个时代有没有人吃青团，但是身为南方人，郑婷每年春天的时候总是要吃的，她最爱的是蛋黄肉松馅的。 又对毗沙门道，“青团其实和馄饨一样，是用粉团包馅来吃的。只是它是用糯米磨成的粉代替麦粉，将青揉进粉团里，颜色就会变成绿色，所以叫青团。团子里头可以裹碎豆干和菜葅做成咸口的，也可以裹胡麻和豆沙做甜口，不过我最爱的还是咸杬子的黄配肉松做的馅！” 想到这年头连铁锅都不怎么有，当然就没肉松，忙又解释道，“肉松就是将瘦猪肉煮熟后撕成细条，然后放在锅里炒成丝，因为它像柳絮一样蓬松，所以叫肉松。” 郑婷说着，又一脸得意道，“皮大哥你现在不知道没关系，我以后会做给你吃的！” 毗沙门看着她那样子，眼中被笑意浸润，“好，那我等着三娘做给我吃。” 两人光是关于饺子和青团就说了老半天，郑婷本来就是个吃货，一说便停不下来了，从肉松讲到肉铺，然后又从青团说到汤圆，提起各种馅料的汤圆来更是滔滔不绝，如数家珍。 只是说道后来，又有些失落，“可惜这里没砂糖，杨姨娘给我的石密只有一小罐，用完也就没了。” 毗沙门问她，“砂糖是什么？可是指饴糖？” “不是，”郑婷摇头道，“饴糖是米粮发酵的，砂糖是用荻蔗浆煎的，两个虽然都是甜的，但是味道不一样。而且饴糖是琥珀色胶状的，砂糖是洁白如霜雪的颗粒状，不一样的。” 毗沙门道，“我在江都的时候见那边有人用荻蔗汁熬浆，做出来的是一种酱红色板糖，并不是白色的。” 郑婷道，“你说的那是红糖，因为没有除杂精炼过，所以是红褐色的。”说着又叹了口气道，“我也不知道怎么除杂提精，所以我现在也只有用石密了。”早知道会穿越，她当时就多看些工业制作的书籍了，在这里以“秘制技术”做砂糖，估计还能发家致富呢。 毗沙门道，“这个我记下了，若以后见了，会替你带些来的。” 郑婷朝他甜甜一笑，道，“皮大哥你真好。” 虽然内心知道，这个时代，国内是没有砂糖的，皮大哥估计是没机会看到，但他能将自己的事情放在心上，郑婷已经满心欢喜了。 ———————————————————————————————————— 等杨五娘再回来的时候，果然换了一身英姿飒爽的胡服，还骑了她的遗霜，红笺坐在马车里，杨二郎却是坐在马车外头和车夫挤着。 等郑婷进了马车，才看见红笺居然给她带了一件五晕罗银泥衫子，青罗银泥裙和一条单丝罗紫地银泥帔子，郑婷直接就给惊了。 “这……”郑婷指着这套衣裙问红笺，“我记得我好像没有这么奢华的衣裙啊，哪来的？” 红笺道，“衣服是杨五娘的，好像是半年前家人给她置的，她穿不惯就一直压箱底。之前我在屋里给娘子拿裙子的时候，她就带着这衣服过来，非要我带这套，还说大小一定合适。” 郑婷拿起衣服比了比，大小的确合适，只是，她是要去挖野菜啊，穿的这么华丽挖野菜真的适合吗？ 鉴于红笺被杨五娘挟着根本没给她带其他衣服，郑婷只能在马车上将这套“盛服”换在了身上，又让红笺给她整了整头发。 郑婷刚要下马车，红笺却拉住了她，从怀里拿出了一对扁银镯，正是之前郑婷与毗沙门去行舟的时候戴过的那对。 郑婷道，“这不会也是五娘要你带的吧？” 红笺有些脸红道，“这个是婢子自己带出来的。娘子你今天出门只绑了乌发带，若是换上这套衣服，不戴首饰可能有些素了……红笺也不知道配什么颜色的发带好，但银镯子配银泥罗质地的衣服，总是般配的。也不知道娘子喜不喜欢。” “好丫头，”郑婷拍拍红笺，“你已经会独立思考了。这镯子我很喜欢，帮我戴上吧。” 这一换装简直是改头换面的，郑婷下马车前还故意咬了咬自己的唇角。 她现在人小，皮肤本来就剔透，唇色也鲜红，只是被这么一咬，更多了份水泽和艳色。 掀帘子下车的时候，果然看见毗沙门看她的目光一滞，眼神中有些惊艳，不过马上便又弯眼笑道，“你这么穿，很好。” 他之前还夸五娘“颜色姝丽”呢，怎么到她这里就只有一句“很好”了。 郑婷心里不太服气，凑过去小声问道，“很好是有多好？” 毗沙门没有答她，只是点了她的鼻子，有些无奈地说了声“你啊！” 郑婷跟几个人说了要挖野菜做偃月馄饨的事，杨五娘当即表示自己还要去城南骑个马，你们慢慢挖，她中午的时候会回邸店吃的。然后扬鞭打马就走了。 杨二郎倒是说这事他来就可以了，让公子在边上看着就行了，此意见被毗沙门驳回。 红笺说早知道要挖野菜就拿竹篮来了，现在挖了也不好放。 郑婷想了想问道，“红笺，幂篱带来了吗？” 红笺惊道，“娘子，你不会是想……” 郑婷笑道，“生我者父母，知我者红笺也。还不快去速速取来！” 把幂篱倒过来拿着，将皂纱一撑，倒像个巨形的晾衣兜，让人高马大的杨二郎举着，其他三人则开始摘荠菜，不多久便有了一大捧。 这年头没冰箱不好保存，好在天气还算凉爽，郑婷看着够做两天份的馅料，也就没再摘下去。 后来又跟毗沙门两个摘了些青，依样画瓢地装在另一个幂篱里，也是一大捧，便拍拍手算是收工了。 袁氏宅里本来就有米面，只是肉可能不够，就让杨二郎去市集再买些回来。 等杨二郎走了，郑婷才临时想到吃饺子怎么能没有醋呢，便问红笺有没有醋。 “就是一种酸味的蘸酱，是水状的。”郑婷道。 “娘子要是想要酸味的话，一般是将白梅剁碎做成齑的，如果是要水状的，”红笺有些犹豫道，“杨姨娘之前送来的东西里有一罐桃酢。” 用白梅来沾饺子吃？郑婷光是想就接受无能了。 “还是麻烦红笺你再回府一趟把桃酢拿来吧。”郑婷道。 “等马车把娘子送到邸店，红笺便立刻回府去取。” 等回了邸店，红笺又坐马车回了城北的刺史府，杨二郎则去了市集买肉还没回来，郑婷看着身边芝兰玉树的毗沙门，心里却突然起了个念头，想知道和喜欢的人一起下厨是什么感觉。 “皮大哥，你听过‘君子远庖厨’吗？”郑婷问道。 “三娘这是考我吗？”毗沙门笑道，“此句出自《孟子》，是孟子劝齐宣王行仁政。原句该是‘君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨’。” “皮大哥厉害，”郑婷赞道，“所以《礼记》又云‘君子远庖厨，凡有血气之类弗身践也’，是说君子为了不见血腥与杀畜而不去庖厨，并不是说，去了庖厨就非君子了。” 毗沙门笑道，“三娘是想同我说什么？” 郑婷也笑道，“一起去包馄饨吗皮大哥？” 拿来大陶盆，倒入半盆的麦粉，又撒进一小撮的盐，郑婷洗了手，将袖子往手肘处一推，对毗沙门道，“皮大哥，你来帮我倒水吧！” 毗沙门是公子，以前肯定是没有揉过面的，郑婷倒是有经验，所以打算自己上，让皮大哥给她打下手。 毗沙门取来一瓢水直接就要倒，郑婷忙喊停道，“皮大哥，一点点倒。倒多了面就糊了。” 毗沙门这才慢慢倾了水瓢往陶盆里倒水，郑婷搅和着盆里的水和面，待感觉水加的差不多了，就让皮大哥先停止加水，自己则继续和着。 手臂上的小袖襦本来就是她刻意“推”上去的，此时果然又不负众望地滑了下来。 郑婷举着两只满是面粉的手，可怜巴巴地望向毗沙门道，“皮大哥，你替我挽下袖子吧，我腾不开手。” 毗沙门笑道，“好！” 果然是上钩了！ 郑婷垂着头，掩饰着自己的心虚，然后就看到毗沙门修长的指节碰在了自己的小臂上，指尖微凉的触感瞬间让她的小臂起了一层疙瘩，汗毛竖立，仿佛人全身的感官都集中到了手臂一处。 郑婷的手有些经不住地颤抖，眼睁睁地看着毗沙门替她挽了左手又去挽右手的衣袖，心里一面是希望他挽的慢一些，可一方面又希望他早些挽好，以结束这份自己寻来的煎熬。 终于是两只手都挽好了，郑婷心下嘘了一口气，却听毗沙门在她耳边说道，“三娘，你是故意的吗？” 郑婷瞪眼道：“你胡说……”什么大实话！ 却换来毗沙门一阵清爽的笑声。 等边上的粉都被和到了一起，郑婷才发现先前太高估自己了。 之前一口气地倒了大半盆的面粉，现在揉面时，她才发现自己有些揉不动了，都把全身的重量往面团上压了，可面团还是揉不开。 才揉了没多久，她就感觉自己有些热的发汗了。 毗沙门却突然握住了她的双腕，在郑婷惊诧的目光中，将她的手带出陶盆。 “让我来吧。”毗沙门道，“你休息会。” “你会吗？”郑婷问道。 “要是错了，你就和我说，我再改。”毗沙门道。 郑婷看了看自己的小胳膊小手，又看了看毗沙门挽起袖子后精壮的手臂，一下子红了脸道，“那皮大哥你来吧。” 经常行猎骑射的人，手臂就是好看！有肌肉，又不是那种虬结的肌肉。没想到她的皮大哥居然还是看着显瘦脱衣有肉型的。 喊他来做饺子真是喊对了！郑婷心里如是想着。
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