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担心第一次愿意吃的人不多,只准备了四十多个面条团,以免卖不出去压到明天。生的鲜面条第二天也能吃,可口感总比不上当日的。

张晓琴是师范新区这边的英语系大二学生,现在放暑假同学大部分都回了老家,她则和两个室友留了下来,在学校附近找了份辅导班兼职。

每天上完课,她们都喜欢到高校园区那里的夜市寻找美食。

前几天,有一家新搬来的沈氏卤味火了起来,三个人吃过一次以后对那个味道念念不忘。

今天赶巧,课程结束的都比较早,到夜市刚好六点钟。

她们排到前面的时候,发现了卤味摊的变样。

旁边多卖了凉面,后面加了座椅板凳。老板娘身边那个周末就会过来帮忙收钱的高马尾少女,也在外面系上了围裙,勒出了纤细的腰肢。

手脚麻利地煮面过凉水,浇酱汁时耐心地询问客人的口味要求,时不时就抿嘴一笑露出浅浅的梨涡。

张晓琴盯着少女手下新鲜出炉的一碗麻辣凉面流口水,她不是邵城本地人,来到这边就没有吃到过让她有感觉的辣。

暑假也回不去,现在看到辣的忍不住想吃。

于是买完卤味后,抱着尝一尝的念头,她默默平移到了凉面锅的前面。

“我要一份加辣的。”张晓琴看着锅边桌板上的酱料,弯了弯眼睛。

另外两个室友也随着张晓琴分别点了一份酱香凉面,教了一天的课,随便吃点算了,没精力跑来跑去再找主食。

“好的。”沈夏天没让她们多等,快速浇好料汁给坐下的三个人端了过去。

本来抱着随便吃吃想法的三人,吃进去第一口就被味道征服了。

也顾不上拍照发讨论组,三个人的面,配着卤味很快就见了底。

张晓琴付完钱后,走了几步远给摊子偷偷拍了张照,在和室友回去的路上发到了寝室的讨论组里。

“夜市那边有个小摊的凉面超好吃!你们回家没吃到真是太可惜了!”

另外两个室友也坏心思地纷纷响应,言说那个凉面味道真是不错,直把回家的三个室友说得在群组里开始哭嚎。

“这凉面摊位没名字啊,开学我怎么找啊?”王茉看着照片上面大大的“沈氏卤味”四个字,穿插在哭嚎中问了一句。

“我吃饭的时候听到了,就是沈氏卤味卖的凉面,老板娘说是她女儿负责的,不过人家开学就不做了哈哈哈哈。”张晓琴专门艾特王茉回答了一句,发了个贱笑的动图,看着几位室友看得到吃不着,心满意足地收了手机上楼回宿舍。

四十多份面,大概两个多小时就卖完了,有的人还叮嘱沈夏天明天多准备点,他要带着朋友过来吃。

沈夏天点点头表示会的,将凉面摊收拾齐整,专心帮着沈母收钱,等着卤味卖完回家。

沈母在打包的间隙对凉面这么快卖完表示很惊讶,原先想着卖不完也没关系,要支持孩子的勇敢尝试。谁料想,这么快都卖出去了。

沈夏天倒是一点都不意外,在她看来,这个世界的美食发展程度实在太低,连完整的菜系都还没有成型,烹饪手法也有点粗糙,和她生活的现实世界比起来,简直弱爆了。

何况沈氏卤味现在是公认的味道好,凉面背靠着卤味摊,引流过来的客人都能消化完这些凉面。

她相信,尝过一次的人,大部分会喜欢上这个味道。

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