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“呵呵,当然了。”老刘头把两只鸟,开膛破肚,又把上面的毛都是拔干净了,放在旁边还不停的在两只鸡的身上一刀一刀的捅,说是为了烤的时候入味。老刘头又是把火堆烧大,放了很多的大木头,过了一会儿,所有的木头都是被烧成了木炭,红彤彤的,就是滚滚的热浪,老刘头用刀把两个树枝削尖,把一只鸡是串好,却是把另一只鸡,用附近有的香蕉叶包好,从自己的包里面拿出来几个调料盒,加了黑胡椒粉、辣椒粉和辣椒油,撒上盐包两层再用草绳扎好,把整个都是埋在火堆的下面的沙子里面。

“唉,老刘头这样能不能熟啊。”灼华问道。

“唉,放心好了,半小时基本是熟了。”老刘头又把另外那只鸡,放在炭火上面架好慢慢的烤,不过一会儿,烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,细细的嗅,慢慢的闻,淡淡的肉香飘散着,馋虫迅速被勾起,几个人又是咽了口口水,在阳光下,在四周都是树高林密的武夷山里面烧烤,也算是人生的一大享受。

看到了油冒出来了,老刘头把孜然粉、椒盐,辣椒粉,黑胡椒粉,撒在上面,又是烤了一会让冒出来的油把所有的调料都是粘住,翻面又是撒了厚厚的一层粉,又是烤了一段时间,整只鸡都是色泽焦黄油亮,香味弥漫四周,灼华的口水都是快要流下来。

“好了,差不多了。”老刘头把烤鸡,放在一块木板上,用刀切成小块。

灼华他们忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口。只见这烤鸡色泽酱红,尝起来更是麻辣鲜香、油亮,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。灼华大口的嚼起来,感到是满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣,一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香。

“嗯哪嗯哪,老刘头这肉真是,味道微辣中带着鲜香,不腥不老,肉嫩可口,美味啊,我这辈子还是第一次吃这样的烤鸡。”灼华止不住的赞叹。

“哇,太好吃。”灵如也是说道。

“好好,我就说吧,等等,我把下面的那只也拿出来。”老刘头拨开那些还在燃烧的火炭,小心翼翼的把鸡拿出来,一打开,宰后的生鸡保持着完整,一闻香气袭人,一尝味道鲜嫩爽口,渗着芭蕉叶的幽香而且香嫩可口、色鲜味美、回味无穷。

“哇塞,真是香啊。”李成也是止不住的赞叹。四个人就是开始吃,把包里面拿出来面包,有用铁罐子烧了一些水,一边品尝一边聊天。

“老刘头,我们要去的那座山,为什么要叫做白鱼山。”李成问道。

“哦,那座山呐,那可是有一些故事的。”老刘头说道。

“哦,老刘头,没有想到,你居然有这么多的故事可以说。”灼华笑道。

灵如说道:“别吵了,老刘头,那你说说看。”

“好,那可是要说的姜太公的故事了。”

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