钱掌柜得意洋洋，话说到一半，领子忽然被一只白嫩的手抓住了，接着整个人都被提了起来。
“你，你想干什么！快放开我！”
扑的闷响，钱掌柜狼狈的趴在了青石板街上，他回过头，怨毒的看着这一幕的始作俑者——余烟。
“不好意思哦，是你叫我放手的。”余烟站在饭馆门前，一脸无辜的说道。
路上有不少行人都开始驻足围观，钱掌柜自知大丢面子，脸上的表情都狰狞起来。
“刁蛮女子！”
钱掌柜恶狠狠的指着余烟，又指了指小跑着出来的老李，道：“好，真好，这便是你们李记饭馆的待客之道，我钱某人记住了。”
“滚吧，再聒噪，本姑娘赏你几个大嘴巴子。”余烟插着小蛮腰，瞪大眼睛威胁道。
“走着瞧，我会再回来的！”
钱掌柜喊出了那句反派的经典台词后，一溜烟跑没影了。
老李惊愕道；“小余，没想到你力气这么大，竟能提起那么大一个人。”
“就他那个小矮子，算什么大，胖倒是真的。”余烟拍了拍手，不以为意。
“余姐姐以前练过武的。”李素在旁解释道。
“原来如此。”老李点了点头。
一行人退回店里，没了外人，老李便是换成了一副愁眉苦脸的样子，长吁短叹道：“这下惨了，彻底把这姓钱的得罪，唉，他倒没什么，主要是回去肯定添油加醋乱说一通，我们与这同盟，怕是从此势不两立了。若真如他所言，那二位人物即将返回杭州，那…唉！”
“这个杨师傅和吴师傅，他们是什么人？”李如新好奇的问道。
“杨师傅和吴师傅，是我们杭州烹饪界无人不知、无人不晓的传奇人物，杭州唯二两位特级厨师。”
李素说道：“他们厨艺绝顶，名望极高，在杭州，怕是连腾云楼的名气也盖不过。”
“特级厨师？”
李如新似乎记得，老李曾说过张炳是高级厨师，从他话语间流露的意思，好像非常厉害的样子，那这特级厨师，岂不更高一筹？
李素知道他不懂得这些，便耐心的解释道：“特级厨师，是天下厨师们心中最高的荣耀。厨师普遍有四个等级的区分，分别是最开始的初级，也就是学徒等级，然后是中级，再到高级，以及最高的——特级。”
“初级、中级的厨师资格，可以参加每年都会有两次的厨师考核大会，只要通过考核，便能获取相应的凭证。但到了高级厨师，就只能去参加全国厨艺大赛了，在大赛上最终取得前五名成绩的人，才能获评高级厨师。”
“而特级厨师，便是全国厨艺大赛上的夺魁者。”
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