第十章 托

西湖醋鱼昨天问世，造成的轰动说大不大，说小也不小，总之话题是肯定少不了的。再加上那些散布出去的小广告，相信对此关注，并感兴趣的大有人在。

但有一个问题，那就是价钱。李如新说的自信，但也未必没有担忧，李记饭馆只是一家没什么名气的小饭店，不比腾云楼，一两银子的菜，足以让大部分人望而却步了。

如果是腾云楼那样的金子招牌，别说一两银子，就是五两，怕是都有不少人第一时间抢着去品尝。

唉，这就是小品牌的悲哀。没有品牌效应，想要迅速大卖，那么只能使点法子，抬一手了。

最有效的方法，除了请明星代言，还有什么呢？那就是——托。

在李如新这位“客人”上门后，紧接着又来了几位客人，当然，这些人也都是李如新让老李特意请来的托儿。

基本都是老李的老熟人老朋友，其中一个，还是提供鱼源的老孙头。他们拿着小广告单，一进门，就如先前李如新那般咋呼起来，别说，表演得还挺卖力的！

功夫不负有心人，随着这些“客人”落座后，许久，真正的食客终于来了，零零星星，一个接一个。

这些人中，李如新基本都有点印象，都是昨天来过店里光顾的。其中大部分都尝过西湖醋鱼，对这道菜有所认可，当然也有少数没尝过的，估计是昨天被馋坏了，今天又听到宣传，于是便前来解馋。

李如新悄悄退回了后院厨房，李素早已在里面整装待发，两人相视一笑，今天可有得忙咯。

世上从来不缺穷人，同样也不缺有钱人。尽管西湖醋鱼的定价很高，但一旦开了头后，前来品尝的人就如同滚雪球一般，越来越多，势头再也止不住。

或许是这个世界的人，从未尝过酸味的鱼的关系，西湖醋鱼受欢迎程度，超乎李如新想象。到后边，甚至店里已经坐不下了，老李不得不临时在外头再搭上几桌。

而小广告带来的效应，李如新同样也没料到，竟会如此的淋漓尽致。特别是来西湖观景游玩的游人，他们很多一听说西湖醋鱼，都止不住好奇心，持着小广告找上门来，欲一探究竟。

这些人着实照顾了不少生意，特别是气氛被他们带动了起来，听去上菜的李素说，已经有人开始以西湖醋鱼为题，作起了诗歌。

这一天，李记饭馆的盈利创下了历史记录，比过去足足半年的收入都多！老李看着堆在面前白花花的银子，笑得嘴都快合不拢了，恨不得一把抱上床，睡觉都要睡在一起。

“哈哈，老李，瞧你这没见过钱的样儿，这还只是开始呢，明天应该会有更多客人。”李如新同样也很开心，这是他来到这里赚取的第一桶金，成就感那是满满的。

正如李如新所言，第二天，李记饭馆的生意更加火爆，李如新在后厨忙得上厕所的功夫都没了，手上动作是片刻不停，真恨不得再长出几只手。

他现在终于体验到了他老爹的日常。

第三天，西湖醋鱼的热度依旧持续走高，李如新从早到晚，反反复复重复着同一套动作，生性本就懒惰的他已经快要撑不住了。

主要还是西湖醋鱼在烹制过程中，一定得细心，不能马虎。要是一个大意，酸味和腥味没处理好，味道出了差异，直接等于自毁长城，好不容易建立起来的口碑会瞬间跨掉。

所以他就算想忙里偷闲，扣点时间出来也不行，从始至终，必须保持着高度的精神集中，为此身心疲惫不已。靠，老子的人生愿望是数钱数到手抽筋，可不是煮菜煮到手抽筋，现在的情况，有违本人理念啊！

他已经开始考虑，要不要再推出一道简单点的，更容易量产的菜了。