第三十三章：白酒

无奈，刘养也不好强求，只得给他弄了点饭菜，让他蹲在一边吃去。

开始何必强夫妇还有些不好意思，在刘养的多次劝说，安慰下，才逐渐摆脱拘束，彻底放开了开，显现出惊人的战斗力，四个菜一丝不剩，连汤油都被喝了。。

晚饭过后，已是八九点，何必强夫妇直接回了家。刘养把马三安排到偏院，也早早的睡下了。

一天奔波下来，累得人死，而且这个时候，又没网又没电的，晚上没什么好娱乐的项目，刘洋洋也就早早的上了床。

第二天清早，天才蒙蒙亮，刘养便迎来了酒行的人。整整六辆大马车出现在了刘养家门前。不久，四十八个大缸，整整齐齐的摆在了院子里头。

到中午，不管是房里还是院子里都快要没有落脚的地方了，整整两百大缸摆在那。

“刘公子，你点一下，八个空缸，四十个满缸。满缸五百斤，整整两万斤水酒，一两不少”酒行掌柜笑眯眯的看着刘养，等着他点量掏钱。

刘养稍微瞟了那么一眼，也没有去点，直接从房里拿出两百两，万般不舍的递给了酒行掌柜。

酒行掌柜打开钱袋，迅速点了一番，见数目，品质都没有造假现象，马上合上钱袋，交给了一旁的仆人。

“刘公子，见笑了”酒行掌柜很坦荡的说了一声，随后又表示自己期待与刘养再一次合作。

“好说，好说”两人相谈甚欢，心里小算盘打得飞起。

酒行掌柜心里想着刘养这个大顾客，要是多来上几次，自己就赚大了。

而刘养则是想，自己的杨梅酒酿造出来后，销路说不定还得借助别人的力量。

送别了酒行掌柜，刘养立马就投入了辛苦紧张的蒸馏过程。水酒蒸了一次又一次，柴火直把刘养的脸给熏黑。

（杨梅酒酿造，一般选用酒精度数在三十五度到四十五度之间的白酒。)

农村人酿造的水酒度数都不高，浓的大概也就十七八度，低的甚至只有十二三度。

刘养必须将水酒进行两到三次蒸馏，才能使水酒度数达到要求。

每蒸馏出一缸，稍微放一晚，刘养又马不停蹄的将杨梅倒入，再封上酒缸口。

杨梅酒里一般酒与梅的质量比例大致是十比七。因此每个酒缸只装四百斤酒。

有村民帮忙，刘养基本上只要负责蒸馏水酒，倒入杨梅，以及对酒坛进行封坛处理。虽说还是比较辛苦，但也还呢你够了接受。

两天时间下来，整个青阳村里的成熟杨梅便被摘了个一干二净，树上剩下的大部分，都还是半生不熟的状态，酿造速度也就彻底减了下来。

刘养乘着这个机会，又找来了一大波村民，在他的院子旁边又建了一个宽广的仓库，好用来暂时存放杨梅酒。

“终于清闲下来了”十天后，刘养忧闲的躺在家中，只感觉整个人都放空了。

接下来的几天他能好好的休息一番，之后便得替他的杨梅酒进行一番市场调查，并且到越州城中宣传与推广。