往汤锅里加入了干昆布（海带）和两节猪骨，青柳倒入水，大火煮沸。等到锅内的水腾腾往上直冒，还有大量气泡上浮时，青柳加入少许的盐和味增，盖上盖子慢火加热，等待温度和时间将其变为美味的汤。
有肉有汤，当然也不能缺少了蔬菜。
往烧至八成熟的锅油里倒入拍碎的蒜蓉爆炒，待到蒜蓉味道散发时，青柳将油麦菜倒入了锅里，快速翻炒。噼里啪啦的声音渐渐小了下来，油麦菜也软趴趴地贴着锅底，与一开始菜叶快占满整个锅的景象相比，感觉体积小了很多。
这时青柳往锅里加了少许水，再加入剩余的蒜蓉和适量的盐，翻炒入味后，就将菜盛盘。
炒好了青菜，青柳估摸着土豆鸡应该也煮得差不多了。
揭开锅一看，果然，鸡肉已经熟透，而水分蒸发的量刚好，稠密不水，又不过于黏滞。棕红色的鸡肉，黄色的土豆泥，再撒上青翠的葱花，这一盘菜色彩丰富，卖相不错。
招呼着大江千里两人将菜端出去，青柳揭开汤锅的盖子，尝试了下汤的咸淡，再加入少许盐和味增，搅匀慢炖了十分钟，他就将火停下，端着汤去了餐厅。
餐厅里大江千里期待已久，一看到青柳的身影，迫不及待地走了上来，端走了汤。
“太好了，饭菜终于齐了。香味一直往我鼻子里钻，害得我肚子一直在叫。”
碗筷都已经摆好，饭也都盛上了。看来千里真是等不及了。
忙乎了一天，中午也没怎么好好吃饭，青柳肚子也饿瘪了。
赶紧坐下来，青柳边夹菜边说道：“我们开动吧！”
千里也不再说些有的没的，直接开吃，暮光的速度也不慢，下筷子的速度飞快。
饭桌上的沉默持续了好一阵，三个人都自顾自地吃着。
也许是满足了大部分的食欲，夹菜的速度开始慢了起来。
“啊，青柳你做的菜真好吃。”大江笑着夸赞青柳的厨艺。
川又一听，鄙视地看了大江一眼，用勺子铲起了一勺土豆泥，放进嘴里慢慢品尝后说：“土豆泥口感绵软，又因为分散开，与鸡肉、配料充分接触，很好地吸收了它们的味道，层次丰富，香气诱人，十分适合拌饭吃。”
停顿了会，品尝了块鸡肉后，川又接着说道，“鸡肉去掉了骨头，吃起来方便很多。另外，火候掌握得刚好，鸡肉弹、劲道，咬下去时有较为费力的感觉，很有吃肉的实感。”
“喔，暮光，我们认识这么久，还很少见你一次性说这么多话呢。”千里咂咂嘴，“还说得很专业的样子。”
暮光好似有些不好意思，没接千里的话。
“谢谢夸奖。”
晚饭很快就结束，暮光和千里帮忙收拾完也就回去了。
青柳返回卧室，准备继续学习。
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