动物的内脏原始人不吃，因为他们不知道怎么烹饪，怎么处理，虽然动物的内脏含有各种毒素，但是也是富有营养的。
在封建社会，动物的内脏被称为下水，因为动物的内脏多数都有不太愉快的味道，这也是很多人讨厌他的原因。
其次动物的肝脏是动物体内重要的代谢器官，同时也是重要的解毒器官，一些植物矿物的毒素多多少少都会残留在里面，处理不好容易中毒，甚至死亡。
比原始社会先进无数倍的封建社会都很少吃内脏，更别说了是原始社会了。
但是陈默知道，相对于动物的肉来说，大多数动物的内脏有更丰富的蛋白质，维生素以及铁，锌，硒等矿物质，这些矿物质是肉类没法弥补的营养。
只是单纯吃肉，人身体会缺少很多元素，这些元素能促进大脑发育，开发智力。
虽然原始社会有很多的植物和蔬菜，我们都知道植物和蔬菜含有丰富的微量元素和营养，但是原始社会的农作物以及蔬菜发现很少，又不集中。
现代社会是有超市和农贸市场，可以买到任何东西，但是原始社会只能靠运气了。这也是原始人进化慢的原因。
肝脏是动物体内营养元素最为集中的地方，但是胆固醇也是最高的，所以陈默每隔一段时间给他们添点这些肝脏吃也是很有意义的。
河的智力开发，就是因为陈默不定时的给河吃兔子肝。
陈默处理肝脏是很有讲究的，虽然他在二十一世纪是宅男，不怎么做饭，但是不代表他不会做饭，只不过做饭不好吃，于是他都用凉水来处理泡面，省事又省时。
把几只兔子的肝脏都清洗干净后，陈默就带着兔子肉向山洞走去，陈默想回去做熏肉和腌肉，陈默老家的熏肉和腌肉都是用猪肉做的，不知道用兔肉做起来味道怎么样，好不好吃还是一个未知数。
但是只要能吃就行！
陈默记得家里熏制猪肉的时候，都是把猪肉切成正方形块，但是现在没有猪肉，只有兔子肉，所以陈默就把兔子大体分割成数条，这样减少了体积，那么熏制的时候就不用废那么久时间了。
上一次陈默是把整只鸡直接拿来熏制的，并且还没有前期处理，所以导致山洞里跟着了火一样，陈默这次就决定先把前期步骤弄一下，先腌制，再风干，最后在熏！
风干？
“我勒个擦！”陈默拍了一下自己的脑袋，现在熏肉技术达不到，条件达不到，要是熏不好，河还得拿这个梗来说，虽然说者无心，可是陈默听到心里也是不舒服。还是先做点风干肉吧，这个简单好做。
陈默把兔肉放在泥盆里，先撒上均匀的盐，再用力搓，陈默的手刚才不小心被兔骨弄破了一点，沾上盐钻心的疼，陈默自我安慰：“杀菌消毒，一点都不疼！一点都不疼。”虽然疼的直抽抽，陈默还是忍住了，继续腌制。
腌制前期处理的过程并不麻烦，当河和黑壮粗大回来的时候，陈默已经把几只兔子的肉腌制完了，放在盆里。河看到这些奇怪的肉，上前闻了一下：“咸的！”
大，人如其名，大大咧咧，他只看到了河在闻，以为河吃了一口，于是上去也拿起一条腌制好的兔肉，大大的咬了一口，嗯，味道怪怪的，也很好吃。毕竟原始社会很多时候也是吃生肉的。
其他人看到大吃了一口兔肉，以为这是首领做的新食物，便每人拿起一条，也要开口去吃。
陈默连忙阻止道：“别，别吃，这个是留着过冬的。”
黑壮粗大四个人停了下来，看着陈默，又低头看了看兔子肉，很好奇带着盐的肉怎么过冬。河很自觉的把四人手里的肉收了回来，放到盆里。
陈默看着被他们咬了好几口的肉，很无语，这也不怪他们，主要是自己没有交代清楚。
河他们五人这次出去的收获很大，在火堆旁堆的满满的，陈默很高兴，按照这个进度再继续出去狩猎半个月，那么整个冬天都会很愉快的度过。
中午吃完饭再带着他们一起去河边处理动物。
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